用肉汁煎锅中的肉丸，它们非常美味和芳香。 这道菜完美地结合了 土豆泥 和荞麦。 让我们来找你如何在平底锅里煎肉丸。
在平底锅里用米饭做肉丸的食谱
配料：
- 大米 - 200克;
- 灯泡 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 肉末 - 600克。
肉汁：
- 番茄酱 - 300克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 灯泡 - 1个;
- 黄油 - 100克;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
所以，我们首先准备肉丸。 我们自己用肉或家禽自己烹制，或者我们购买已经准备好的混合物。 不要只购买非常细的肉末，否则在煎炸过程中肉丸会爬行和分解。 所以，对完成的馅料，我们添加一个小灯泡，通过绞肉机或切碎。
大米彻底洗净，放入碗中，倒入陡峭的开水。 离开臀部45分钟使其膨胀一点，然后排干水并将米加入馅。 然后挤入肉块几丁香蒜，一切都很好
烹饪馅料后，去 酱汁肉丸 。 所以，拿一块黄油，并在上面撒上磨碎的胡萝卜和切好的洋葱。 之后，将番茄酱和水混合并放入火上煎锅中。 我们从蔬菜，香料和蔬菜中添加烤。 之后，我们形成肉丸，在水中润湿双手。 我们将它们倒入面粉中，用油炸两面加热的煎锅彻底煎炸，直到它们上面出现红润的外皮。
只有当它们已经烘烤并且完全准备好时，我们才将肉丸放入盛有酱汁的锅中。 现在把它们放入酱汁，盖上盖子，炖25分钟。