一个很好的选择，无论是在节日的餐桌上，还是在平日里种类丰富的选择，都将是在烤箱中烤制的土豆楔子。 以及如何准备他们，我们将在我们的食谱中告诉下面。
烤土豆片在土耳其烤箱 - 食谱中的质朴方式
配料：
- 中等大小的马铃薯块茎 - 950克;
- 不含风味的植物油 - 35-45毫升;
- 丁香大蒜 - 3-4个;
- 牛至，干 - 1汤匙。 勺子;
- 盐大 - 10克;
- 辣椒粉研磨甜 - 25-30克;
- 黑胡椒碎 - 1撮。
准备
这个配方很好，因为块茎在烘烤前不需要清洁。 用刷子彻底清洗它们就足够了，切成片，放入一个宽大的碗中。
清洁大蒜牙齿，通过压榨挤压或在瓜刨上搓揉，然后放在马铃薯块上。 我们还扔盐，黑胡椒粉，干牛至，磨碎的红甜椒，倒入没有香味的植物油。 彻底混合土豆和香料，以便均匀覆盖蔬菜切片。
将一片土豆片放在烤盘上，上面铺上一层预制羊皮纸，然后放在加热烤箱的中间层上。 烹饪设备温度的前30分钟应该在180度的水平，然后提高到220度，让蔬菜达到准备好的棕色。
马铃薯切片中的香料与大蒜和奶酪在烤箱里
配料：
- 马铃薯块茎 - 950克;
- 不含风味的植物油 - 35-45毫升;
- 丁香大蒜或干蒜 - 3-4个。 或品尝;
- 洋葱干 - 5克;
- 香料可供选择 - 品尝;
- 盐大 - 10克;
- 磨碎的巴马干酪 - 120克;
- 黑胡椒碎 - 1撮。
准备
为了实施这个配方，我们清理土豆并将其切成中等大小的切片。 用额外的冷水冲洗它们以从表面洗掉淀粉，并将其干燥。 如果你使用新鲜的大蒜，那么我们清理牙齿，让他们通过新闻或小刨丝。 我们也研磨必要数量的帕尔马干酪。 我们将新鲜大蒜或颗粒加入土豆楔，我们把盐，黑胡椒粉，香料加入选择，干蒜，然后倒入没有香气的植物油。 将马铃薯片彻底混合，使香料均匀分布于其中，并将它们铺在烤盘上一层。
将烤盘置于烤箱中，预热至220度，烘烤30分钟，或直至准备好并变得红润。