每个女房东都有一个经过验证的配方，可以帮助你。 通常是肉饼，饺子或烤肉。 你可以用 梅子 煮熟的炖牛肉。 这道菜变得非常令人满意，多汁，辛辣的酸梅味。 自己检查一下！
牛肉与多元梅干
配料：
- 牛里脊肉 - 500克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 灯泡 - 2件;
- 梅子 - 100克;
- 肉汤 - 500毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 香料;
- 白色干葡萄酒 - 100毫升;
- 月桂叶。
准备
如何用梅干煮牛肉？ 将肉洗净，加工并切成块。 然后放入带黄油的加热锅中煎炸至8分钟即可硬皮。 这一次，我们清理了灯泡，将其半环切成碎片并通过碗中的multivark，选择“烘烤”程序，直到软化。 在此之后，加入肉，放入清洗过的梅干，切碎的大蒜，月桂叶和香料。 关闭设备的盖子并在相同的模式下再灭5分钟。 现在轻轻地倒入酒，等到所有酒精煮沸后，加入肉汤，面粉和香料品尝。 我们仔细地混合所有的东西，将multivark翻译成“Quenching”模式并标记1小时。 在服务之前，把盘子放在盘子上，用绿色装饰。
炖牛肉和李子在锅里的食谱
配料：
- 牛肉 - 1.5公斤;
- 灯泡 - 1个;
- 李子 - 250克;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 肉豆蔻 - 0.5茶匙。
- 蜂蜜 - 3茶匙。
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 香料。
准备
将牛肉浆洗涤，干燥并切成中等大小的立方体。 修剪好水，倒入20分钟的沸水，使其变软。 然后，我们用毛巾蘸一下，用细条纹擦一下。 我们清理灯泡，将它压碎成立方体，然后将其传递到温热的油中，直到它变软。 然后加入牛肉，加入并搅拌，加入油炸至红润的阴凉处。 准备肉与西梅，番茄酱，肉豆蔻，辣椒粉，香料和调味料混合彻底。 准备好的混合物放在陶罐上，每个都倒入一点过滤水。 用盖子盖住它们或用金属箔收紧顶部。 我们把锅放在冷藏箱中，点亮它并炖菜1小时。 之后，轻轻地将肉从烤箱中取出，让肉冷却一下，然后在每个锅中放入一勺蜂蜜。 彻底混合所有食物并用任何配菜将食物放在热的位置以供选择。
牛肉炖牛肉和梅子
配料：
- 牛肉浆 - 600克;
- 灯泡 - 1个;
- 过滤水 - 500毫升;
- 不含点子的梅子 - 10个;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 红酒 - 200毫升;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
我们加工肉，切成块，高热搅拌，直至呈金黄色。 然后，我们把它转移到kazanok，倒入煎锅中，让它泡1分钟。 之后，我们把它倒入肉里。 将去皮切碎的洋葱放入透明杯中，放入番茄酱，搅拌并再煎几分钟。 接下来，烤牛肉和小火煨1小时，根据需要添加过滤水。 过了一段时间后，我们把没有馅饼的浸过的西梅放入搅拌器中，再炖30分钟，用香料调味。
红烧牛肉配西梅和土豆
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 梅子 - 100克;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 土豆;
- 酸奶油 - 200毫升。
准备
所有配料都经过洗涤，清洁并切成立方体。 我们铺开了一大堆的multivark油，铺上肉，洋葱，胡萝卜和西梅。 我们装满酸奶油，加入盐，并从上面安装一个蒸汽炉排。 我们将土豆铺在上面，设置“淬火”模式并在就绪信号之前准备盘子1小时。