用荷兰腌制的鲱鱼非常美味。 如果你按照我们的建议和准备下面提供的食谱的小吃，你可以看看自己。
荷兰腌制的鲱鱼 - 食谱
配料：
- 鲱鱼 新鲜冷冻大 - 3件。
- 洋葱红 - 160克;
- 胡萝卜 - 90克;
- 柠檬 - 160克;
- 砂糖 - 60克;
- 石头新碘盐 - 60克;
- 黑胡椒豌豆 - 1汤匙。 带滑梯的勺子;
- 甜椒豌豆 - 5-7个;
- 芥末籽 - 1汤匙。 带滑梯的勺子;
- 小月桂叶 - 8-10个。
准备
首先，冷冻鲱鱼应该在温和的条件下解冻，并将其移到冰箱的底部架子上十二个小时。 之后，我们清洗皮肤上的尸体，除去内脏，鳍，尾巴和头部，在腹部冲洗干净，清洗残留的黑色胶片，然后擦干并切成部分切片。
与鱼一起，我们还准备了我们腌制所需的蔬菜。 我们清理红色的鳞茎并将它们切成半环，然后在一个大的普通或韩国胡萝卜刨丝器上磨碎胡萝卜。 柠檬仔细洗涤，沸水和切丝半圆烫伤。
在适合腌制鲱鱼的鲱鱼中，我们在底部放一小层洋葱和胡萝卜，加入蔬菜，用糖，胡椒粒和月桂叶调味，并覆盖一层鲱鱼，这也是solyim，糖，季节与蔬菜相同的香料，然后撒上芥末粒和柠檬楔。 重复这些图层，直到所有部件完成，将内容物按下一小部分，盖上盖子，放在冰箱的架子上三天。
食用前，我们将腌鲱鱼放在盘子上，倒入橄榄油或葵花籽油，然后享用。
在一罐大蒜中的荷兰鲱鱼食谱
配料：
- 鲱鱼新鲜冷冻大 - 2pcs;
- 洋葱鳞茎 - 20克;
- 胡萝卜 - 70克;
- 柠檬 - 90克;
- 砂糖 - 40克;
- 石头新碘盐 - 40克;
- 黑胡椒豌豆 - 1不完整的艺术。 勺子;
- 甜椒豌豆 - 3个;
- 芥末粒 - 1茶匙滑梯;
- 大蒜牙 - 2件;
- 小月桂叶 - 4-5个。
准备
在荷兰制备这种腌制鲱鱼的原理与上述变体略有不同。 首先，配方用大蒜补充，我们将在银行准备小吃。 我们正确地准备鲱鱼，但另外，在将屠体切成部分之前，我们将鱼肉和骨头分开。 我们还切一个洋葱，胡萝卜和一个柠檬，然后我们在一盘糖，盐和胡椒豌豆中混合。 现在，将这些图层放在一罐蔬菜和鱼类中，倒入一种辛辣的混合物并小心翼翼地放入pritrambovyvaem。 我们用盖子盖紧罐子，放在冰箱的架子上两三天。