用梅干肉出来异常美味和芬芳。 在这篇文章中，你正在等待用梅干烹饪牛肉的食谱。
用梅干炖牛肉的食谱
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 番茄酱 - 200克;
- 白色干酒 - 200毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
- 干欧芹 - 1茶匙;
- 植物油 - 50毫升;
- 梅子 - 400克;
- 盐，黑胡椒粉。
准备
把肉切成小块，煎至红润的外皮。 之后，我们将它转移到kozanok并添加香料。 在锅里烤肉的地方，倒入葡萄酒，稍微煮沸。 之后，我们把它倒入一个带鱼肉的鱼子酱里。 将洋葱切成半环并用植物油煎至透明。 我们将番茄酱撒在洋葱上，再搅拌2-3分钟。 我们将洋葱和番茄切成肉，所有这些都在盖子下面的小火上炖约1小时。
如果液体沸腾，那么在烹饪过程中可以加入少许开水。 在这段时间结束时，我们把没有石头的 梅子 放在花椰菜中混合。 再灭30分钟，如有必要，再用dosalivayem。 用梅子 炖牛肉 与土豆和蔬菜沙拉一起食用。
烤李子的食谱
配料：
- 牛肉 - 900克;
- 蛋黄酱 - 6汤匙。 匙;
- 大蒜 - 6齿;
- 芥末 - 2.5汤匙。 匙;
- 不含点子的梅干 - 250克;
- 盐，黑胡椒粉 - 味道。
准备
梅子减半。 大蒜，我们通过新闻界，我们混合与蛋黄酱，芥末，盐和胡椒。 牛肉和干它。 我们做肉切口。 将它铺在铝箔上并为准备好的酱油涂上油脂。 在每个切口中，我们将李子的梅干。 我们用剩下的酱汁顶上牛肉，摆放留下的李子。 我们把肉包在箔里并放在冰箱里。 留下5个时钟腌泡。 烤箱加热到200度。 我们把肉放在烤盘上烘烤约1小时。 然后转动箔并烘烤20分钟，直至形成结皮。
与李子的牛肉食谱
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 3个;
- 洋葱 - 300克;
- 梅子 - 150克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 水 - 300毫升;
- 盐，黑胡椒粉。
准备
把肉切成片。 在面粉（2汤匙）中倒入胡椒和盐，搅拌。 我们把这些混合物中的肉块堆放起来，然后用煎锅煎。 我们把肉切成烤盘，从上面放上月桂叶和西梅。 将洋葱切成半环，让大蒜通过压榨机，并将植物油上的蔬菜传递至金黄色。 然后加一汤匙面粉并混合。 我们将洋葱铺在肉上，加入梅子，倒入水中，加盐调味，用盖子盖住表格并将它送到烤箱。 在180度的温度下，煮约2小时。
卷配牛肉和李子的食谱
配料：
- 牛肉-0.5公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 不含点子的梅干 - 200克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 红酒 - 400毫升;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 黄油 - 50克;
- 水 - 200毫升;
- 迷迭香，盐，胡椒。
准备
修剪我的身体并倒入温水，静置一小时，使其变软。 洋葱切成半环，用黄油轻轻煎炸。 切牛排切片，盐，胡椒，然后脱掉。 大蒜通过压榨机与蛋黄酱混合。 在每道菜的边缘，我们放2块西梅和1茶匙大蒜蛋黄酱。 折叠卷并用线捆扎。 我们把卷放在平底锅里，把洋葱放在上面，倒入水和酒中。 一旦液体沸腾，加入盐，胡椒粉和迷迭香。 用低温焖牛肉卷起来，直到准备好大约一个半小时。 当肉软时，让卷冷却并取出线。