美味而健康的鱼 - 鳕鱼可用于烹饪日常和节日菜肴。 今天，我们将提供鳕鱼片的几种食谱，并告诉您如何在多元烤箱和锅中烹饪此类鱼。
在多元食谱中烹制鳕鱼片的美味
配料：
- 鳕鱼片 - 860克;
- 鲜西红柿--1,2公斤;
- 坚硬的芝士 - 110克;
- 酸奶油很厚 - 145克;
- 芥末 - 20克;
- 植物油 - 无油 - 35毫升;
- 胡椒粉（几种混合物） - 2个捏;
- 干罗勒和欧芹 - 通过捏;
- 煮熟的大盐 - 味道。
准备
- 在多元烹饪之前，将鳕鱼片切成片，用辣椒和盐混合调味，并在碗中短时间放置。
- 将酸奶油与芥末混合，加入盐和干罗勒和欧芹的香草调味。
- 西红柿冲洗并切成片，然后在一个大的刨丝器上碾碎硬奶酪。
- 我们把烟熏鳕鱼片放在一个涂油的组播中，并盖上奶油芥末酱。 我们从顶部铺上番茄片，用芝士铺上pritrushivayem盘，并将设备设置为“烘烤”模式25分钟。
如何在烤箱烹饪烤鳕鱼片 - 食谱
配料：
- 鳕鱼片 - 860克
- 蛋黄酱家 - 280克;
- 洋葱鳞茎 - 220克;
- 任何绿色可供选择 - 品尝;
- 酸奶油 - 60克;
- 丁香大蒜 - 1-2个;
- 没有味道油的向日葵 - 25毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 胡椒粉（几种混合物） - 2个捏;
- 煮熟的大盐 - 味道。
准备
- 为了在烤箱中烤制，用胡椒和盐切片鳕鱼片调味成油状。
- 从上面分配洋葱切成环，并用蛋黄酱，酸奶油，打蛋，切碎的绿色和大蒜混合物填充。 不要忘记准备准备的酱汁浇汁也品尝和胡椒。
- 它仍然只能在200度的温度下经受25分钟的鱼，并且可以通过将其铺展在盘子上并添加适当的配菜来提供。
在煎锅里烹制鳕鱼片多好吃？
鱼片可以在煎锅中煎炸。 但我们不会寻找简单的方法，并从鳕鱼片准备美味的肉饼。 这样做绝对不难，但需要更长的时间。
配料：
- 鳕鱼片 - 995克
- 一个小白面包 - 0.5片。
- 牛奶 - 130毫升;
- 洋葱鳞茎 - 130克;
- 任何绿色可供选择 - 品尝;
- 蛋黄酱 （理想的家） - 30克;
- 没有味道油的向日葵 - 65机器语言;
- 鸡蛋 - 1个;
- 胡椒粉（几种混合物） - 2个捏;
- 煮熟的大盐 - 味道。
准备
- 为了准备肉片，将中型鱼片切成片，并让它们通过绞肉机。 许多人喜欢用洋葱烹调植物油中最初的passerovat鱼肉片，但只能通过绞肉机搓捻。 你也可以做同样的事情。 但是，如果时间短暂，那么生食就行。 我们把它发送到鱼后的碎纸机的开幕。
- 现在轮到白面包了。 我们只使用面包屑，将其预先浸泡在牛奶中，挤压前挤出多余的水分。
- 我们将扭曲的部件连接在一个碗中，加入蛋黄酱，鸡蛋，忧郁的切碎的蔬菜，盐和胡椒（几种混合物），小心混合肉末并稍微脱掉。
- 现在我们从所接受的肉块形状中选择合适形状和大小的炸肉排，然后将它们放在加热的煎锅上，并倒入一点没有芳香油的向日葵。
- 在两面的产品上得到一个红润的美味外壳后，我们将它们放在一个盘子上，然后配上一道配菜。