为什么一切美味都对健康和腰部有害？ 我们中谁也没有用意志铁的力量问这样一个问题，强迫自己穿过闪闪发光的快餐陈列柜。 但是，一切都不是那么糟糕。 如此甜蜜的心脏和胃“伤害”，可以在家里煮熟，但在一个更健康的版本，今天我们会谈论酥脆的法式炸薯条。
法式炸薯条在烤箱里 - 配方
虽然这个配方中的油仍然被使用，但它的数量是最小化的，而这种马铃薯的第一个近似值可称为饮食相当饮食。 这种土豆通过与烤箱中的木片类比来制备。
配料：
- 土豆 - 8个;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 草本普罗旺斯（干） - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 味道。
准备
我们将马铃薯剥皮并用稻草切割，以及用油炸，腌制，用香料调味并加入黄油，小心地混合：每个马铃薯条应该用薄油膜覆盖（这对于制作用于烘烤的套筒来说是方便的）。
我们把用这种方法制作的马铃薯铺在覆盖着烤盘的羊皮纸上一层。 在预热到250度的烘箱中烘烤约半小时，直至形成地壳。 在这个过程中，我们拿出烤盘并混合土豆。
用油和香料填充大片土豆，您可以在乡村风格的马铃薯食谱中修改薯条配方。
法式炸薯条中的蛋白质在烤箱 - 食谱
尤其对那些习惯于狂热计数卡路里的人来说 - 不是一滴脂肪！ 为你的孩子提供这样的土豆，他们会忘记麦当劳是什么。
配料：
- 土豆 - 7个;
- 蛋清 - 2个;
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
将洗过的去皮马铃薯切成厚度约1厘米的块。 用盐搅拌松软的山峰，将它们与土豆混合并充分混合均匀地覆盖每片。 我们将土豆铺在铺着羊皮纸的烤盘上，撒上辣椒粉，这不仅会带来香味和香气，还会带来美丽明亮的色调。
我们将炸薯条送到预热的烤箱，温度为230度。 几分钟后，我们把火降到200度。 只有半个小时 - 红润的土豆薯条就准备好了。 不要忘记翻几遍。 蛋白质将保持水分，不允许干燥马铃薯brusochki。
然后我们为他们提供服务。 加上番茄酱或蔬菜沙拉，作为主菜或配菜，但在烤箱中烤制的法式炸薯条必须以热和松脆的方式食用。 享受！