自制比萨饼的任何粉丝都已经掌握了最喜欢的食谱，但我们决定在烤箱中用原来的比萨食谱在家中补充您的分类。
如何快速在家烹饪比萨 - 在烤箱中的食谱
在夏季，你不应该错过最大限度地使用各种蔬菜的机会。 这就是为什么我们决定将新鲜西葫芦加入我们的比萨饼中，而经典的番茄酱则用柔软的山羊奶酪加上柠檬汁混合来代替。
配料：
- 比萨饼基地 - 1台。
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 马苏里拉奶酪 - 165克;
- 柠檬 - 半个;
- 山羊奶酪 - 115克;
- 西葫芦 - 1个;
- 大葱 - 3根羽毛。
准备
您可以使用现成的半成品比萨饼基地或从头开始准备面团。
准备比萨饼的基地时，用双手将其伸入与您的烤盘相对应的圆盘中。 将软山羊奶酪与柠檬汁和切碎的大蒜混合，然后将所得混合物分布在蛋糕表面上。 顶部切薄的西葫芦，撒上所有的马苏里拉奶酪，并在250度烘烤10-11分钟。
在烤箱里在家烹饪披萨 - 一个简单的食谱
披萨面团的普遍配方，空气顶部和松脆的底部，是任何披萨爱好者的梦想。 我们将与您分享这个食谱。 虽然它的构成当然不会被称为经典，但结果却是无可厚非。
配料：
对于测试：
- 牛奶 - 215毫升;
- 新鲜酵母 - 75克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 805克;
- 发酵粉 - 5克;
- 酸奶 - 345克。
对于填充：
- 磨碎的芝士 - 195克;
- 意大利辣香肠 - 10圈;
- 少数橄榄;
- 番茄酱 - 215毫升。
准备
在烤箱里做一个披萨之前，先将牛奶轻轻加热，然后用新鲜酵母稀释。 当后者被激活时，将剩余的成分添加到酵母混合物中并混合柔软的面团。 您可以立即开始测试，将其分成所需尺寸的部分，将其卷起并放在烤盘上。 烘烤之前，让蛋糕放置15分钟，然后用一层酱汁，磨碎的芝士，意大利辣香肠和橄榄覆盖所有食物。 在175度烤20分钟。
如何在烤箱里烹制芝加哥房屋披萨？
与意大利同行不同的是，芝加哥比萨饼是在面团上加入玉米粉制成的，该面粉以深的形式摆放在烘烤或平底锅中，并充满丰盛的酱和馅料。 它变成了一种比萨饼 - 非常令人满意和令人难以置信的开胃。
配料：
基础：
- 小麦粉 - 410克;
- 玉米粉 - 55克;
- 干酵母-10克;
- 水 - 295毫升;
- 黄油 - 65毫升。
对于填充：
- 番茄酱 - 430毫升;
- 磨碎的奶酪 - 445克;
- 意大利香肠 - 420克;
- 磨碎的巴马干酪 - 55克。
准备
在烤箱里烤家里的比萨饼之前，先做面团。
将蛋糕铺开，放入高珠烤盘中，用油涂上油并撒上玉米粉。 在底部撒上一半的奶酪，然后倒入酱汁，撒上炸碎的意大利香肠。 倒出剩余的奶酪，并在230度烤20分钟。