在披萨配料中选择的配料如何和谐,品尝小吃的整体印象依赖于。 我们提供最受欢迎的馅料,让您在家中最喜爱的美味佳肴。 掌握了比萨饼设计的精妙之处,您可以获得完美的品味和外观。
用香肠简单地填充披萨
配料:
- 披萨面团 - 360克;
- 香肠腊肠,意大利辣香肠或火腿 - 220克;
- 马苏里拉芝士 - 120克;
- 坚硬的芝士 - 70克;
- 橄榄 - 25-30克;
- 番茄酱 - 15毫升;
- 干香意大利草药(混合物) - 1掐。
准备
为了准备香肠比萨饼,有必要用薄的中等大小的切片切割后者。 该组合物可以补充切片橄榄和马苏里拉片。 在将配料放在面团底部之前,必须先用番茄酱涂抹,然后用香草干意大利香草混合调味。 硬奶酪应该先磨碎并用小吃进行调味 - 在烤箱烹饪结束前5分钟获得硬皮 - 对于软和粘稠质地的爱好者。
加入西红柿,保加利亚辣椒,菠萝或蘑菇可以改变香肠的填充。 但我们考虑到,如果在馅料中含有六种以上的成分,则小吃的味道可能会变得过饱和和润滑。
在200-240度的温度下烤制比萨饼需要十五到二十分钟。
美味的比萨装满蘑菇
配料:
- 披萨面团 - 390克;
- 新鲜香菇或牡蛎蘑菇 - 220克;
- 马苏里拉奶酪 - 170克;
- 帕玛森芝士 - 60克;
- 罗勒(新鲜叶子);
- 新鲜番茄 - 340克;
- 大蒜牙 - 1-2个;
- 橄榄油 - 55毫升;
- 刺山柑罐头 - 20克;
- 石盐,黑胡椒粉和砂糖;
- 牛至。
准备
鲜蘑菇彻底洗净,让它沥干并切成小块。 将煎好的蘑菇块用橄榄油煎一下,倒入过程和胡椒粉中。 我们剥蒜,并用罗勒叶和干酪磨成搅拌器的容量。 我们用牛至,盐,胡椒和糖和搅拌器一起剁碎新鲜的番茄,然后将番茄酱加入橄榄油中。
用蘑菇装饰比萨饼,用准备好的酱油卷起面团,在上面铺上马苏里拉片,蘑菇油炸物和刺山柑,用新鲜切片的西红柿和大蒜和巴马干酪的混合物补充组合物。 这种披萨在200度的温度下烤20分钟。
与鸡肉比萨浇头
配料:
- 面团披萨 - 490克;
- 鸡胸肉(鱼片) - 320克;
- 向日葵或橄榄油 - 45毫升;
- 马苏里拉芝士 - 190克;
- 硬干酪(帕玛森) - 60克;
- 保加利亚甜椒 - 140克;
- 比萨饼番茄 酱 - 40克;
- 红色或白色沙拉洋葱 - 40克;
- 新鲜番茄 - 320克;
- 新鲜香草和芬芳干草药(牛至,罗勒) - 品尝。
准备
将鸡胸肉切成薄片,用向日葵或橄榄油煎。 新鲜的西红柿用陡峭的沸水烫伤并切成圆圈。 Shinkou还擅自将保加利亚胡椒和薄半色拉沙拉碗剥去。
卷起的比萨饼基地遍布整个周边,然后撒上马苏里拉片和鸡肉片。 我们用洋葱和甜椒补充组合物,撒上草药和芳香草药,用帕玛森芝士捣碎,然后送到预热的烤箱烘烤20分钟。