想要没有麻烦地准备美味简单的菜肴，然后在锅中选择牛肉食谱。 热菜和配菜可以毫不费力地烹饪，这在长时间工作之后尤为重要。 如何在土豆上烧牛肉。
用锅炖牛肉，用土豆炖
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 土豆 - 2件;
- 牛肉汤 - 3件;
- 水 - 1项;
- 番茄酱 - 450克;
- 西红柿 - 2件;
- 冷冻玉米 - 300克;
- 洋葱 - 1个。
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
加热煎锅，并迅速用肉末炸至金黄色。 马铃薯被清洗并切成立方体。 在一个单独的煎锅中，煎至金黄色的薄洋葱圈。 番茄酱与水混合并切丁西红柿。 我们把土豆放在锅里，我们把碎肉放在上面，然后铺上一层洋葱和玉米。 用番茄泥和 牛肉汤 填充花盆内容物，然后盖上盖子。 我们把锅放在烤箱中，温度为190度，时间为25-30分钟。
在土豆和李子的锅里烤牛肉
配料：
- 牛肉 - 750克;
- 土豆 - 3-4件;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 西葫芦 - 2个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 肉汤牛肉 - 1.5升;
- 李子 - 10片;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 红酒（干） - 500毫升;
- 月桂叶 - 2个。
准备
在平底锅里，我们加热油，炸牛肉，切成大块。 只要肉变成金黄色 - 我们将它从煎锅中取出。 对于肉类的地方，我们放洋葱和切碎的大蒜，炒一切，直到洋葱变得透明。 一旦发生这种情况，将切块的西葫芦和胡萝卜加入锅中。 我们等待，直到蔬菜达到半备，然后我们将它们从火中移除。
我们用油刷盆，并将土豆切成小立方体放入底部。 分配烤蔬菜和切碎的 李子 ，最重要的是放置牛肉块。 用牛肉汤和葡萄酒填满花盆里的东西，放上月桂叶。 盐和胡椒肉。 把盘放入烤箱，加热到160度，煮1.5-2小时，或直到肉开始分解成纤维。 现成的菜肴配上一杯浅色沙拉和一杯红酒。