鸡一直是我国最受欢迎和最受欢迎的菜肴。 没有这个或那个鸡肉菜，没有餐桌可以做。 在烹饪鸡肉的各种选择中，最常见的一种 - 在烤箱中烤制的鸡腿。
在烤箱里准备鸡腿并不需要很多时间和精力，而作为回报，你会得到一道开胃菜，可以作为任何配菜或全面热晚餐的完美补充。
在烤箱里有很多鸡腿的食谱：它们可以用袖子烤，用蔬菜，可以把它们包起来，或者你可以用简单的红烧蛋黄酱来烤。
在烤箱里的鸡腿配方
这个食谱将吸引那些不想花太多时间在厨房里，但同时想要享受美味和脆脆的肉。
配料：
- 鸡鼓槌 - 9个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 粗面粉精液1 st。;
- 盐，胡椒。
准备
清理鸡腿。 将粗面粉与盐和胡椒混合。 如果你想，你可以添加任何香料。 鸡蛋打在碗里，直到顺利。 然后将鸡腿浸入鸡蛋中，并将鸡蛋卷在面包上。 如果你想让你的地壳变厚，重复这个动作。
追踪植物油，涂上面包屑的鸡腿，并在200度的烤箱中烤约40分钟。 在此期间，肉会有时间烘烤，面包屑会变脆。
烤箱中的鸡腿 - 配方2
更不寻常的味道和烤地壳的粉丝，不会对芥末柠檬酱烤箱中多汁的鸡腿配方漠不关心。
配料：
- 鸡腿 - 1公斤;
- 芥末 - 6茶匙;
- 柠檬;
- 大蒜;
- 胡椒，盐，香料;
- 绿色蔬菜（莳萝或欧芹）;
- 植物油。
准备
首先，穿上酱汁。 将大蒜磨成大蒜，挤出柠檬汁。 然后将大蒜，柠檬汁，芥末，盐，胡椒和香料混合。 洗净并晾干鸡腿。 把它们放在碗里，倒入酱汁并腌几个小时。
之后，将小腿放在烤盘上，预先用油润滑，然后将其送到烘箱中，加热到200度。 烘烤小腿40-50分钟，然后在桌上撒上草药。
在烤箱里烤好的鸡腿
在烤箱里烤鸡腿不仅可以分开，而且还可以用蔬菜馅，因此，收到了一个原来的，非常可口的菜。
配料：
- 鸡腿 - 6个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 干蘑菇 - 1件;
- 洋葱 - 1个。
- 植物油;
- 香料鸡，盐，胡椒。
准备
要在烤箱里煮鸡腿塞上蔬菜，首先必须将干蘑菇浸泡一小时，然后在盐水中煮40分钟。 然后有必要切洋葱和油炸它，磨碎胡萝卜和油炸，然后与洋葱混合。
厨师通过绞肉机煮蘑菇，与洋葱和胡萝卜混合，并用盐和胡椒调味。 现在去鸡腿：从他们身上取下皮肤，把它拉下来，但不切断，用锋利的刀将肉和骨分开。 我们在基地切骨头，只留下边缘。
之后，一茶匙开始将准备好的填充物添加到肉的中间（骨骼所在的位置），然后加盐。 碎肉的数量取决于腿本身的大小。 当肉充满时，拉回皮肤，将馅腿放在烤盘上，并在200度烘烤直至熟。 这将需要约30-40分钟。