肉与蘑菇 - 烤,煎和炖菜最好的食谱

肉与蘑菇是一个美妙的美食组合,美味的菜肴出来。 他们被炸,在烤箱里烘烤或罐装罐装。 如果您添加其他相关组件,您可以在您的厨房中创建一个值得餐厅菜单的待遇。

如何用蘑菇做肉?

任何有蘑菇和肉类的菜肴在任何时候都非常美味和真正爽口。 用这种组合治疗难以破坏,你只能补充各种调味汁,蔬菜或奶酪。

  1. 任何菜都应该从肉的准备开始。 如果它应该是油炸或者放出来,猪肉或者牛肉首先被烹调:有点被打击和调味。
  2. 如果蘑菇被冻结,他们必须解冻,干燥浸泡15分钟。
  3. 如果你要在烤箱里用蘑菇做肉,你需要把蘑菇放在一个热的煎锅上,这样蘑菇汁就少了。
  4. 蘑菇的味道很好地打开了洋葱。 在煎锅上加一点洋葱酱,看看这道菜会如何变化。

法国的肉用蘑菇

肉,蘑菇烤,俗称“法国” - 是一种剁碎的蘑菇,酱和奶酪。 基地通常由猪肉制成,但其他肉类则适合。 初步,有必要丢弃一块,盐,胡椒,并让它腌。 蘑菇使用油炸。

配料:

准备

  1. 打败肉,季节。
  2. 蘑菇切成盘子,用洋葱炒至熟。
  3. 在烤盘上,铺开猪排,从上面撒上蘑菇,倒入蛋黄酱,撕开奶酪。
  4. 将肉和蘑菇在烤箱中烤20分钟。

猪肉配酸奶油酱蘑菇

带有酸奶油酱的蘑菇肉会变得柔软温和,适合任何装饰:粥,土豆泥或蔬菜切片。 当火熄灭时,应该添加酸奶油,否则它会卷起来,并且治疗不会有吸引人的外观。 烹饪完成后,肉汁应放在盖子下15分钟。

配料:

准备

  1. 一块猪肉面包在面粉,油炸。
  2. 加入切碎的洋葱和蘑菇,切成宿舍。 烤至完成。
  3. 倒入水中,炖15分钟。 关掉它。 盐,迷迭香季节。
  4. 倒入酸奶油,混合,盖上,搁置15-20分钟。

鸡肉与土豆和蘑菇在花盆里

土豆和蘑菇 盆中的肉 是一种真正的节日菜。 客人将享受美食和味道。 它将适合甜椒和腌洋葱的组成,这会增加淡淡的酸味。 通常这些配料分层布置,并配以奶酪“帽子”,但这不是必需的。

配料:

准备

  1. 将土豆切成薄片,加入它们并将它们铺在盆中,将洋葱放在上面。
  2. 油炸的鱼片,用盐调味,季节,放在花盆里,上面放半圈胡椒。
  3. 蘑菇炒,季节,与第三层铺在盘子里。
  4. 在锅里倒一点水。
  5. 从上面捶打鸡蛋而不损害蛋黄。
  6. 用蘑菇烤肉35-40分钟。

以商人的方式与蘑菇肉

以商人的方式 与蘑菇 猪肉 是一种营养丰富,配料丰富的菜,这是为节日盛宴准备。 一个多部分款待将完全像每个人的外观和优秀的品味。 多汁的肉会添加番茄和腌洋葱,这是不可或缺的组成部分。

配料:

准备

  1. 炒蘑菇,盐。
  2. 猪肉otbeyte,盐,胡椒。 铺在烤盘上。
  3. 顶部有一个番茄杯。
  4. 撕开第三颗磨碎的奶酪。
  5. 涂蘑菇,擦第三个奶酪。
  6. 撒上腌洋葱,倒入蛋黄酱,盖上芝士。
  7. 肉类和蘑菇和奶酪在200度烤40分钟。

沙拉配肉和蘑菇

熏鸡肉 和蘑菇 沙拉 将补充晚餐,如果你增加食材的数量,你可以将它包括在节日菜单中。 特别的味道会添加新鲜的黄瓜和芹菜。 该酱不会与蛋黄酱一起供应,而是混合酸奶,芥末和蜂蜜,这会使食物具有不寻常的辛辣味。

配料:

准备

  1. 炒到准备好蘑菇,盐。 冷藏。
  2. 用立方体切割蔬菜和鱼片,加上蘑菇。
  3. 结合酸奶,蛋黄酱,蜂蜜,醋和芥末,加入,混合。
  4. 季节沙拉和服务。

肉和蘑菇蛋糕

美味和芳香的馅饼肉末和蘑菇可以从酥皮糕点准备。 这将有助于快速创建出色的美味,并且不会有太大困难。 主要时间将用于准备灌装。 洋葱和蘑菇肉必须事先煎炸并冷却至温热状态。 馅饼最好是温热的吃,直到奶酪延伸。

配料:

准备

  1. Spasseruyte切碎的洋葱,加入蘑菇,煎至液体蒸发。
  2. 放入馅,炸至做完,盐,用干草药调味。
  3. 在烤盘上涂抹一层面团,铺上馅料,用奶酪撕开。
  4. 用第二张面团盖住,捏住边缘,用蛋黄刷上表面,唠叨。
  5. 190度烘烤25分钟。

用肉和蘑菇砂锅

一个有鸡肉和蘑菇的砂锅会在一家大公司急需做午餐时提供帮助。 这道菜自给自足,会吸引客人。 由于添加了腌洋葱和西红柿,鸡肉会变得多汁。 蘑菇是蘑菇的理想选择,但如果没有这些,牡蛎也是合适的。

配料:

准备

  1. 将薄片切成薄片,用草药在盐,季节分布。
  2. 腌洋葱,番茄杯的顶部。
  3. 炒蘑菇,添加和分布在一个菜,顶部,安排胡椒半圆形。
  4. 在一个碗里,将鸡蛋与蛋黄酱,季节结合起来。 倒入模具。
  5. 尝尝芝士,190度烤30分钟。

牛肉沙拉酱牛肉蘑菇

牛肉沙拉酱牛肉是炸肉,很少用蘑菇煮熟,但这道菜不会从中流失。 在经典的版本中,款待包括切成薄片的牛肉,用奶油酱炖。 由于特殊的切割,肉不会很硬,而且它的烹饪速度非常快,蘑菇会使菜肴自给自足。

配料:

准备

  1. 用牛肉切薄牛肉,油炸。
  2. 把肉放在盘子里,放在同一个煎锅里,撒上洋葱和蘑菇。
  3. 加入切碎的大蒜,面粉,拌匀。
  4. 倒入葡萄酒,奶油,季节。
  5. 将牛肉加入酱汁中,用蘑菇将Stegangan风格的肉炖20分钟。

烤蘑菇和肉

加上土豆和其他蔬菜的肉炖蘑菇不仅美味,而且令人非常满意。 一份即使是最饥饿的食客也足够饱食。 多亏了火盆中的渴望,这些食材会同时烹饪,而且肉质多汁而香。

配料:

准备

  1. 在油中,炒肉,滚切碎的胡椒,浸泡5分钟。 转移到火盆。
  2. 在同一个锅里,用蘑菇盘保存洋葱,直到液体蒸发,转移到肉上。
  3. 倒一点土豆,送到火盆里。
  4. 盐碟,混合,倒入肉汤。
  5. 在烤箱里烤35-40分钟。