我们厨房里的聚四氟乙烯（Teflon） - 一直以来都不是什么新鲜事物，并且一次都用这样的涂层来制造家庭主妇的真正感觉。 然而，即使在今天，并不是每个人都知道使用规则，有时甚至是非常昂贵的模型也完全没用，有时似乎被钱扔掉。 为了避免这样的问题，我们建议通过如何使用铁氟龙煎锅的问题，而不是破坏它。
特富龙涂层煎锅
首先要做的就是选择一个特富龙煎锅，因为厨房用具市场上有不少型号，并且很容易发生伪造或劣质商品。 出于显而易见的原因，值得放弃不知名的制造商，并为经过验证的品牌多付一点钱。 我们看底部：它的厚度小于5毫米应该警惕。 重量来说，这样的煎锅并不容易，有时它会用 铸铁 煎锅赶上。
特富龙煎锅最重要的元素是它的覆盖物，即使从划痕或微小乳沟的条纹不应该。 在最高质量的模型中，手柄不是螺栓连接的，而是铸造的。
要尽可能长时间使用特氟隆煎锅，您必须谨慎：
- 购买后，用肥皂清洗盖子，倒入少许水煮沸，然后用油润滑煎锅;
- 不要试图用粉末和刺猬洗涤铁氟龙平底锅，因为该层只是擦拭（并且在其完整性破坏后，其好处变成对健康有害）;
- 出于同样的原因，值得放弃铁器和使用专用木制和硅胶刀片;
- 特富龙涂层的煎锅不适用于200°C以上的加热，因此您不能将其放入烤箱烘烤，并在洗碗机中清洗。特氟隆允许温度不超过50°C。
这些措施将允许尽可能长时间使用铁氟龙锅。 但即使态度非常小心，其使用寿命也不会超过四年。 没错，有所谓的细胞覆盖模型，他们忠实地服务近十年。