南瓜是最大的水果之一，也是最有用的之一。 为追求各种不同寻常的美食，我们忘记了简单产品（包括南瓜）的巨大优势。
南瓜组成
如果我们意识到有多少南瓜维生素，矿物质和其他有用的成分，我们肯定会把它包括在你的饮食中。
在南瓜的组成中，你可以找到：
- 糖：5至20％;
- 维生素;
- 矿物元素：镁， 钙 ，铁盐，但特别是在这种植物钾盐;
- 色素胡萝卜素，而在南瓜中，它比牛肝或胡萝卜多好几倍;
- 其他物质：有机酸，纤维，淀粉，果胶物质。
南瓜中含有哪些维生素？
南瓜含有一整套维生素：
- B组（B1，B2，B5，B6）;
- 维生素E;
- 维生素PP;
- 维生素C（抗坏血酸）;
- 维生素T（肉碱）。 这种维生素很少在食物中发现。 它对于代谢过程，血小板形成和血液凝结非常重要。
南瓜的好处
感谢南瓜中含有的维生素和其他有用成分，我们可以改善我们的健康状况。 南瓜可以给我们的身体带来这样的好处：
- 清除体内的毒素和毒素。
- 南瓜中含有丰富的维生素成分，可以在饮食和疾病发生后支持身体。
- 南瓜可以改善包括高血压在内的血管疾病的状况。
- 南瓜菜会帮助减肥，因为它们会增加人 体内的新陈代谢 。
- 南瓜汁有助于便秘，痔疮，膀胱炎，神经系统疾病。
- 南瓜轻轻地从身体中去除盐分和多余的液体。
- 加入蜂蜜的南瓜汁或南瓜汤可改善睡眠。
- 由于胡萝卜素的存在，对于有视力问题的人士来说，南瓜是需要的。