罗宋汤是第一道菜，它不仅丰盛，而且非常美味。 准备工作有很多配方。 如何烹饪罗宋汤，请阅读下文。
如何烹制红色罗宋汤？
配料：
- 水 - 3升;
- 土豆 - 350克;
- 骨头上的肉 - 500克;
- 洋葱 - 100克;
- 白菜 - 400克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蔬菜;
- 甜菜 - 300克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 鲜榨柠檬汁 - 20毫升;
- 番茄 - 50克;
- 盐。
准备
对于肉汤，我们把肉放在平底锅里的骨头上，用水填满，放在炉子上。 沸腾后形成泡沫去除，减少火灾，煮约一个半小时。 与此同时，我们正在准备其他产品 - 我们清理蔬菜，用吸管切土豆，切小洋葱，让胡萝卜和甜菜通过刨丝器。 薄切丝白菜。 让我们通过洋葱，添加胡萝卜，并带来颜色。 然后加入西红柿酱，倒入约50毫升的水并充分混合。 另外，在盖子下面炖甜菜软糖。
准备好的肉汤过滤器通过筛子，切下肉片并再次返回到平底锅。 我们把土豆放在同一个地方。 10分钟后，加入胡萝卜和卷心菜。 如果你想要它非常柔软，它可以用土豆铺设。 当蔬菜几乎煮熟后，将甜菜放入平底锅中，之前加入柠檬汁。 大约在烹饪结束前一分钟，我们把准备好的罗宋汤切碎的青菜和大蒜放入。 我们用酸奶油将罗宋汤放在桌上。
如何烹制绿色罗宋汤？
配料：
- 栗色 - 2束;
- 欧芹 - 2束;
- 土豆 - 500克;
- 莳萝 - 2束;
- 大葱 - 2束;
- 白洋葱 - 100克;
- 肉汤 - 2升;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
我们把栗子切成小块。 研磨绿色。 将土豆切成小块，白洋葱切成小块。 将切好的洋葱切至红色。 然后我们倒入肉汤。 这可以在一个平底锅里立即完成。 如果它底部较厚。 液体开始沸腾后立即加入酸奶，10分钟后，我们把土豆放进去。 同时，我们煮煮鸡蛋。 当马铃薯煮熟时，加入所有剩余的蔬菜，加入盐，胡椒粉，在绿色的罗宋汤煮沸后，关掉火。 当在每个盘子里服务时，放一半煮鸡蛋，以及酸奶油。
如何在multivark中用鸡肉烹制罗宋汤？
配料：
对于肉汤：
- 自制鸡肉 - ¼片;
- 盐;
- 胡萝卜 - 100克;
- 花椒;
- 洋葱 - 100克;
- 月桂叶;
- 水 - 3升。
对于罗宋汤：
- 土豆 - 400克;
- 胡萝卜 - 180克;
- 洋葱 - 100克;
- 白甘蓝 - 300克;
- 蔬菜;
- 盐;
- 大蒜 - 3瓣;
- 甜菜 - 200克;
- 植物油;
- 番茄汁 - 220毫升。
准备
鸡肉彻底冲洗。 我们把鸡块放在器具的碗中，在那里我们发送一整个灯泡和胡萝卜，切片，月桂叶和胡椒豌豆。 腌制和倒水。 在煮之前，我们引入模式“烘焙”，然后我们翻译设备到“淬火”并准备1小时。 如果我们使用一只小鸡，这一次就够了。
烧烤时，我们切碎洋葱，让胡萝卜通过刨丝器。 现在，让我们把肉汤倒入另一个容器中，然后将植物油倒入碗中，放入准备好的蔬菜，轻轻地搅拌在“烘烤”上。 然后加入地面甜菜并再过几分钟。 我们倒番茄汁，煮至厚。 最后，我们把切碎的白菜和切碎的土豆切碎。 之后，我们倒入肉汤，我们把盐放入口中，我们也可以稍微加糖。 放一点胡椒，搅拌。 在“淬火”模式下，我们准备罗宋汤1小时。 烹调结束前10分钟，加入切碎
如果你有兴趣如何煮豆子做罗宋汤，你可以把上述食谱作为基础，稍作调整。 你可以走上一条简单的道路，在准备好的罗宋汤中添加番茄罐头豆或没有它。 你可以先煮沸豆子，然后加入到罗宋汤中。
现在你知道如何烹饪美味的罗宋汤。 正如你所看到的，这绝对不难。 你们所有人都必须以最好的形式出现，而且家庭会得到满足。