番茄是最有用的蔬菜之一，因为西红柿含有代谢过程所必需的酸，可用于贫血，力量减退和心血管疾病。 由西红柿制成的果汁非常有用，因为它含有丰富的钾，镁，钙和钠，更不用说它也很好吃。 烹饪西红柿汁的配方很简单，因此可以在家中轻松制作，储存过冬并用于烹饪目的，忘记番茄酱和商店果汁。
自制番茄汁的食谱
配料：
- 番茄-500克;
- 盐，糖，香料 - 品尝。
准备
为了制作番茄汁，仔细洗涤西红柿，取出花梗，切成片并通过榨汁机。 将所得的果汁倒入搪瓷锅中，放入火中，用适度的热量煮沸并煮10分钟，直至泡沫停止形成。 在完成的汁液中加入盐，糖，黑胡椒和其他香料（例如：罗勒或牛至）以调味。 混合后立即将饮料倒在灭菌的罐子上并滚动。 我们把封闭的罐头放到第二天，然后放在一个凉爽的地方：一个地窖或一个储藏室。
西芹鲜榨番茄汁配方
配料：
- 番茄 - 2公斤;
- 叶柄芹菜 - 1公斤;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
西红柿是我的，干燥，切成片，我们通过绞肉机，然后我们通过筛子摩擦大众。 把汁放在弱火上，煮沸。 将芹菜洗净，用小立方体捣碎并加入番茄汁。 然后将所有搅拌器磨成均匀状态，用盐和胡椒调味，倒入干净的罐子中。
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