为什么我们需要马丁尼,苦艾酒或各种异国情调的鸡尾酒,如果有一种美妙的,但稍微遗忘的饮料 - 一个点。 它味道鲜美,甜味不如伏特加强,芳香而且非常容易饮用。 诚然,这样的饮料有点棘手,因为这个名字本身警告我们 - 它的过度使用会显着影响太空协调。 准备它并不困难,所以让我们来看看一些着名的绊脚石食谱。
醋栗斑点
配料:
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 伏特加 - 700毫升;
- 砂糖 - 1公斤;
- 开水 - 4汤匙。
准备
如何烹饪醋栗? 浆果如下,分类,仔细洗涤,在毛巾上干燥,转移到搪瓷碗和一个小哑剧,以堆叠果汁。 在炖锅里倒入开水,倒入糖,放入中火并煮浓糖浆,定期去除泡沫。 在准备的混合物中,倒出黑醋栗汁,并再次把所有东西煮沸。 将锅从火中取出,倒入伏特加并充分混合,再将容器放在小火上。 不要让它沸腾,不断地干扰,我们给填充物一个绊脚石。 之后,我们冷却饮料,将其倒入瓶中,堵塞并存放在阴凉干燥的地方或冰箱中。
樱桃点
配料:
- 冷冻樱桃 - 500克;
- 砂糖 - 300克;
- 梅子没有点 - 15件;
- 伏特加酒 - 1升;
- 碎冰块 - 如果需要的话;
- 新鲜的薄荷叶 - 品尝。
准备
为了准备这样的家庭绊脚石,樱桃先从冰箱中取出,放入碗或平底锅中,放置30分钟以解冻。 然后,我们撒上浆果糖,留在整个晚上在一个阴凉的地方。 接下来,将容器放在炉子上,用小火加热,直到糖完全溶解。 将西梅洗净,晾干,切成细条,加入樱桃中。 现在所有的锅内容物都被轻轻倒入玻璃器皿中,并且摇匀。 用伏特加填满,放在阴凉的地方坚持约15天,用盖子盖上罐子。
两周后,仔细过滤斑点,我们倒在干净的瓶子上,但不要扔掉樱桃 - 这对制作各种甜点很有用。 在即将食用前,我们将碎冰撒在酒杯上,倒入饮料中,用新鲜的薄荷叶装饰上面。 就是这样,现在你知道制造家庭绊脚石的秘诀,这会让你振作起来,当然只会适应积极的一面。 此外,樱桃和西梅的浆果给这种饮料带来温和的夏季阴凉和辛辣的味道。
柠檬磕磕绊绊
配料:
- 砂糖 - 600克;
- 柠檬 - 5个;
- 伏特加750毫升;
- 丁香芽 - 0.25茶匙。
- 香菜种子 - 0.5茶匙。
准备
所以,对于初学者,我们将柠檬放在温水下,用陡峭的开水甩干。 用锋利的刀切5分钟后,将柠檬切成小块并加入3升罐中。 加入香菜和丁香,品尝,倒入伏特加,用盖子盖上容器。 将饮料注入阴凉阴凉处7天。 就在一个星期内,我们把我们的地点倒入锅里,加入糖,混合,放在炉子上,煮沸。 将所有10分钟煮沸,然后通过筛子过滤酊剂,倒入瓶中并储存在冰箱或地窖中。
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