煎蛋本身是一种非常细腻，丰富的饮食，丰富的菜肴，如果加入西红柿，香肠或蘑菇，它会变得更加美味，并且会获得特有的多汁和香气。 有很多配制香肠煎蛋卷的食谱，让我们看看最有趣和不寻常的食谱。
在香肠烤箱煎蛋卷
配料：
- 牛奶 - 1项;
- 鸡蛋 - 4个;
- 香肠 - 100克;
- 用于润滑的黄油;
- 盐 - 味道。
准备
如何煮香肠煎蛋？ 鸡蛋稍微拂尘。 倒入牛奶，加一点盐，混合均匀。 清洗香肠，切成小方块，然后加入鸡蛋混合物中。 烘烤的形式充分用黄油润滑并将其倒入准备好的物料中。 我们把这道菜放在一个预热的烤箱中200度，在形成地壳前大约15分钟烘烤。 立即准备美味的煎蛋卷和香肠，小心地转移到盘子并送达桌子。
煎蛋卷配西红柿和香肠
配料：
- 香肠 - 200克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 牛奶 - 200毫升;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄 - 1个。
准备
用香肠和西红柿做煎蛋卷的配方很简单，不需要太多时间和精力。
所以，首先我们把香肠切成小块，然后在加入植物油的平底锅里轻轻煎炸，直到出现地壳。 我的番茄，擦它，研磨它，并添加到香肠。 打蛋清，倒入牛奶中混合。 将生成的混合物倒入煎锅中，盖上盖子，用小火将煎蛋卷放置5分钟。 然后把它放在一个漂亮的平盘上，用新鲜的草药撒在上面，然后放到桌子上。
煎蛋卷配蘑菇和香肠
配料：
- 蛋 - 6个;
- 牛奶 - 4汤匙。 匙;
- 鸡油菌 - 350克;
- 熏制的香肠 - 50克;
- 洋葱 - 1个。
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 新鲜的绿色。
准备
将洋葱与熏制的香肠薄吸管一起清洗并碾碎。 鸡油菌在热水下洗涤，干燥并切成几个部分。 然后在预热的煎锅中先用香肠炒洋葱至半熟，然后加入蘑菇。 将所有物品混合并在低温下烹饪5分钟。 同时，将鸡蛋与牛奶分开搅拌，加入盐，胡椒粉调味并放入切碎的新鲜香草：欧芹，香菜或莳萝。 现在小心地将准备好的鸡蛋蘑菇倒入香肠中，盖上盖子，用小火炒约3分钟。 一个准备好的香肠和洋葱煎蛋卷被转移到一个盘子里，放上生菜叶，然后送到一张桌子上，上面 放着黄瓜和西红柿沙拉 。
香肠和奶酪煎蛋卷
配料：
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 熏香肠 - 100克;
- 奶酪 - 50克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 绿色 - 用于装饰。
准备
清洗香肠，切成方块并用植物油轻轻煎炸。 这次我们取鸡蛋，炖入平底锅，倒入牛奶，放入盐，胡椒调味，用蔬菜搅拌器彻底搅拌，直至出现一片郁郁葱葱的泡沫。 接下来，将所得混合物倒入带有香肠的煎锅中，盖上盖子并煮7分钟直至完全准备好。 当煎蛋卷煮熟后，小心地放在漂亮的盘子上，撒上磨碎的奶酪。 就在服务之前，装饰奶酪和香肠新鲜切碎的蔬菜煎蛋 ，并与您最喜爱的香料季节。
好胃口！