富含蛋白质和矿物质的鸡蛋被认为是早餐的最佳选择之一。 他们一整天都精力充沛，精力充沛。 你可以用不同的方法煮它们：煮，炸或制作不同馅料的煎蛋卷。 随着煎蛋卷的各种配料的不断添加，唯一不可或缺的成分是奶酪。 其余组件可以根据您的喜好和愿望进行组合。
用火腿和奶酪煎蛋
如果你是肉类爱好者，你会喜欢下面的食谱，你可以做几个版本的烹饪：与奶酪和香肠或火腿煎蛋。
配料：
- 蛋 - 2件;
- 火腿 - 2片;
- 奶酪 - 2片;
- 番茄 - 1个。
- 黄油;
- 盐，胡椒。
准备
鸡蛋用胡椒和盐打败。 切片火腿和奶酪，西红柿 - 小r子。 将黄油放入平底锅中融化，倒入鸡蛋并煮至几乎准备好，然后倒入切碎的火腿和奶酪。 使用抹刀，仔细折叠煎蛋卷，将其放在盘子上，用番茄小卷装饰上面。
煎蛋卷配蘑菇和奶酪 - 食谱
那些保持禁食或不吃肉的人会对如何准备一个带有奶酪和蘑菇的煎蛋感兴趣，这将变成不亚于营养的早餐。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 鲜蘑菇 - 200克;
- 洋葱 - 100克;
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将洋葱切碎并用植物油煎至半透明。 然后加入蘑菇切成板，并煎至所有液体蒸发。 之后，用盐和胡椒捶打鸡蛋，倒入煎锅中。 煎一面煎蛋，翻过来，撒上磨碎的奶酪，再煎几分钟。
煎蛋在烤箱与奶酪
您不仅可以在煎锅内烹制奶酪煎蛋，也可以在烤箱内烹制。 我们将与您分享在烤箱中用奶酪和草药烹饪煎蛋卷的食谱。
配料：
- 鸡蛋 - 8个;
- 黄油 - 3.5汤匙。 匙;
- 绿色切碎 - 1,5汤匙。
- 盐。
准备
将蛋白质与蛋黄分开并单独搅拌。 把蛋黄，盐，黄油，青菜搅拌均匀，然后加入搅打的白葡萄酒中。 将鸡蛋混合物倒入煎锅中，放入烤箱，加热至180度。 烤一个煎蛋约15分钟，它应该升起，脸红。 在温暖的时候将它放在桌子上。
牛奶和奶酪煎蛋
为了让您的煎蛋饼更加温和，应该用牛奶煮熟，如果您还有一点点时间，我们将分享如何准备帕玛森奶酪和烟熏鱼的煎蛋。
配料：
- 鸡蛋 - 6个;
- 热鳕鱼或鲶鱼 - 200克;
- 牛奶 - 450克;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 80克;
- 巴马干酪 - 50克;
- 香菜，盐，磨白胡椒粉。
准备
把鱼放在平底锅里，倒入牛奶，用小火烧开。 煮5分钟，然后捞出鱼，分成小块。 牛奶不倒出来。 融化另一半黄油，
当酱汁准备好后，加入鱼，蔬菜，盐和胡椒粉。 鸡蛋用盐和胡椒捣碎，倒入加热的煎锅中煎至熟，但煎蛋的顶部保持湿润。 现在从火上取下煎锅，将准备好的酱分布在煎蛋面上并撒上磨碎的帕玛森芝士。 我们把所有这些发送到烤箱里，这样奶酪就融化了，我们享用了一个非同寻常的美味煎蛋卷。