如果你不知道是什么造成了什么，那么毫不奇怪的是等着你 - 这是一个简单的面包，由小麦粉和水制成，有少许油和盐，在高温下烘烤。 但从matzah可以烹饪的食谱更加迷人。 除了标准三明治外，传统的犹太面包适合制作热门的主菜，零食甚至甜点，我们决定将这篇文章献给他们的准备。
来自matzah的烤宽面条
当然，在下一个食谱中没有提到任何经典菜肴，相反，我们将从matzo中准备一块肉，一大块奶酪和酱汁，但这并不比传统的意大利食物更差。
配料：
- 肉酱 - 750毫升;
- 薄片（大） - 4件;
- 意大利乳清干酪 - 390克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 磨碎的奶酪或奶酪混合物。
准备
这道菜非常快。 安装烤箱加热至180度后，我们用少量的博洛尼亚酱（可以用普通的番茄酱代替它）覆盖盘子底部，将第一片薄饼放在顶部并用相同的酱汁润滑。 我们用鸡蛋和少许盐揉乳清干酪或奶酪，铺上另一片玛佐奶酪，并用凝乳混合物涂上油脂。 重复这些层，直到matzo结束，作为最后一层 - 豆腐酱，以及顶部一层磨碎的奶酪。 在烤箱中烤40分钟，并准备好表达烤宽面条。
来自matzo的小吃蛋糕
配料：
- matzah床单;
- 山寨奶酪 - 340克;
- 奶油干酪 - 340克;
- 牛奶 - 35毫升;
- 新鲜黄瓜;
- 淡红色的鱼;
- 大蒜丁香;
- 莳萝。
准备
用牛奶和奶酪打豆腐，加入青菜和切碎的大蒜。 润滑奶油薄饼叶片，交替放置在他们的黄瓜片，然后鱼。 我们将准备好的零食放入冰箱2-3小时，然后再供应。
来自Matzah的甜食 - 巧克力蛋糕
配料：
- 黑巧克力 - 590克;
- 速溶咖啡 - 8克;
- 鲜奶油 - 450克;
- 糖粉 - 50克;
- 调味“杏仁”;
- matsa - 9张;
- 切片杏仁。
准备
加奶油，加杏仁味和糖粉，然后再搅拌。 一半的奶油与融化巧克力和咖啡的一半混合物仔细混合。 剩下的巧克力覆盖每块马祖叶子的表面。 我们开始交替层叠白色和巧克力奶油，交替放置在matzo片上。 巧克力奶油撒上切碎的杏仁。 我们彼此堆叠面包层，并根据我们的判断装饰未经烘焙的玛瑙饼。