许多人将奶冻与童年联系起来。 真的 - 如果你还记得，那么，可能每秒钟都会尝试这种浓浓的不寻常的饮料，只是一个小小的。 从他平时的激情，他没有什么区别，相反，混合牛奶和水果烹饪，你会得到一个美味的饮料，你的孩子肯定会喜欢。 另一个优点是，即使是一个无能的女主人也可以冷静地准备它，这是第一次，不仅准备了这种饮料，而且还准备了厨房。 密集的奶酪将迅速成为你家中最受欢迎的饮料之一。
如何煮牛奶果冻？
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 淀粉 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 香兰素 - 1包。
准备
搅拌少量牛奶糖，淀粉和香草醛。 中等热量的剩余牛奶会引起沸腾并从热中排出。 缓慢倒入淀粉混合物中，不断搅拌。 然后放慢火，不要停止搅拌，把果冻带到厚厚的地方。 现成的饮料倒在模具上并冷却。
如何煮牛奶巧克力布丁？
配料：
- 牛奶 - 1升;
- 巧克力 - 250克;
- 糖 - 100克;
- 淀粉 - ½st;
- 香兰素。
准备
用细磨机碾碎巧克力，并与淀粉混合。 在室温下用一杯牛奶填充这种混合物并充分搅拌。 其余的牛奶煮沸，然后加入香草醛和糖。 倒入煮熟的牛奶巧克力淀粉混合物中，并不断搅拌，使果冻沸腾。 把饮料倒在马克杯上。 在供应时，您可以用奶油装饰果冻。
牛奶与鸡蛋果冻
牛奶果冻对儿童很有用。 这一事实使许多母亲更容易出现儿童不愿喝牛奶的情况，但同时为了他们自己的健康，有必要使用它。 在这种情况下，牛奶果冻的制备非常合适。 孩子们会喜欢它，因为不寻常的味道和一致性。 另外，加入各种水果只会改善果冻的味道及其用途。
配料：
- 牛奶 - 1升;
- 糖 - 100克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 香兰素。
准备
分开蛋黄并用糖揉搓。 倒入温牛奶，不断搅拌。 部分牛奶混合物冷却，并用淀粉搅拌。 加入香草醛并与牛奶的其他部分混合。 将混合物放在缓慢的火上，随时搅拌，将果冻煮沸。 一旦果冻沸腾，将其从热源中取出并将其冷却。
牛奶果冻配葡萄干 - 配方
俄罗斯果冻在阿拉伯菜中有一个远亲。 这种饮料被称为sahleb。 这是一道美味的甜点，类似于我们的奶昔，加入了椰子和葡萄干。
配料：
- 牛奶 - 1升;
- 葡萄干 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 香草 - 2汤匙。 匙;
- 椰子剃须 - 50克;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 肉桂。
准备
葡萄干冲洗干净，并用温水倒入。 静置25分钟，然后拧干。 牛奶温热并加入香草兰糖。 淀粉用少量水稀释，然后慢慢倒入热牛奶中。 添加葡萄干。 用低热烹调果冻直至稠。 当果冻准备好后，将其倒在杯子上并撒上混有肉桂的椰子屑。
根据你的喜好烹制牛奶果冻。 不要害怕尝试，改变成分的组成和数量。 如果你是甜心，那么冷静地放些糖。 如果你喜欢更多浓密的甜点，那么只需将果冻放在火上一会儿，然后让它在冰箱里放一整夜。