炒鸡蛋是早餐的绝佳选择，因为它很简单，快速，营养和美味。 但煮普通鸡蛋有点无趣。 现在我们会告诉你如何用蘑菇炒鸡蛋。
炒鸡蛋配蘑菇 - 食谱
配料：
- 生香菇 - 200克;
- 大鸡蛋 - 5-6件;
- 洋葱 - 120克;
- 花椒;
- 盐;
- 姜黄 。
准备
洋葱被切碎，香菇切成细条状。 洋葱被油炸，然后我们发送准备好的蘑菇给他们，并烹饪他们，直到他们是玫瑰色。 然后加入姜黄和胡椒。 上面我们打破鸡蛋，并添加盐。 用盖子盖住煎锅，用蘑菇和洋葱煎鸡蛋，直至蛋白质变稠。
炒蘑菇和西红柿鸡蛋
配料：
- 腌蘑菇 - 120克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 胡椒 - 1个;
- 西红柿 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 融化猪油 - 20克;
- 盐;
- 果岭。
准备
腌制蘑菇切成片，轻轻煎炸。 在猪油炸西红柿切成片，甜椒和切碎的洋葱独立煎锅。 我们从顶部撒上蘑菇并打破鸡蛋。 中火加热煮至盖下盖上锅盖。
炒蘑菇，西红柿和奶酪鸡蛋
配料：
- 中等蘑菇 - 4个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 小枝莳萝 - 2个;
- 西红柿 - 2个;
- 奶酪 - 40克;
- 黄油 - 30克;
- 盐;
- 花椒;
- 向日葵油。
准备
我们把蘑菇切成薄片。 我们把它们放在干燥的煎锅上，让蘑菇中的液体蒸发掉。 然后，我们倒入油，并在里面炸蘑菇。 西红柿切片，加入蘑菇，轻轻炒。 然后我们开着鸡蛋，盐，胡椒尝起来，撒上磨碎的奶酪和切碎的草药。 将鸡蛋盖上盖子后关闭，直至熟。 然后立即热服务到桌子。
如何在烤箱中煮炒鸡蛋和蘑菇
配料：
- 蘑菇香菇 - 190克;
- 奶油33％脂肪 - 200毫升;
- 韭菜1个。
- 中等大小的鸡蛋 - 7个;
- 盐;
- 胡椒。
准备
剁蘑菇和韭菜。 用油炸他们。 辣椒和盐季节的味道。 在烤盘的底部，倒入奶油，顶部放上蘑菇和洋葱，然后从上面打破鸡蛋。 Solim他们和胡椒味道。 我们把鸡蛋送到烤箱里。 如果烤箱中的温度为180度，它将在大约20分钟内准备就绪。