由于大量美味海鲜的含量,沙拉“海王星”与鱿鱼是非常微妙和辛辣的味道。 当然,这笔钱花了很多钱,但相信我,这是值得的。 这款沙拉非常适合庆祝重要日子,浪漫晚餐和特殊假期。
沙拉“海王星”鱿鱼和虾
配料:
- 虾 - 300克;
- 蟹棒 - 200克;
- 鱿鱼 - 300克;
- 月桂叶,青椒;
- 红鱼子酱 - 130克;
- 北京白菜 - 200克;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
沙拉“海王星”配鱿鱼和红鱼子酱的配方相当简单,但这道菜变得非常精致和美味。 所以,我们把虾放在平底锅里,放入水中,加盐调味,煮至熟。 为了给他们更饱和的味道,添加一些月桂叶,一点莳萝和胡椒。 然后虾被冷却并清洁。 同样的水再煮沸,扔鱿鱼,准备2分钟烹饪。 之后,排水,鱿鱼略冷却,我们在冷水下清洗并切成半环。
蟹肉棒以中等立方体切碎。 鸡蛋煮得很硬,干净,将蛋白质与蛋黄分开,并用小条切碎。 北京白菜是 小碎片。 接下来,将所有配料放入沙拉碗中,用蛋黄酱浇灌并彻底混合。 然后用红鱼子酱装饰这道菜,然后在任何便利的容器中提供沙拉。 非常原始的将在馅饼中提供这种沙拉。
沙拉“海王星”与鱿鱼和甜椒
配料:
- 鱿鱼 - 400克;
- 保加利亚红辣椒 - 2个;
- 灯泡 - 1个。
对于卤汁:
- 醋9%-2茶匙;
- 水 - 70毫升;
- 欧芹绿色;
- 香料。
准备
将乌贼胴体洗净,加工后,倒入沸腾的盐水中煮沸2分钟,使其不被消化并变硬。 然后冷却海鲜并切成细条。 我们清理灯泡,闪光戒指或半环。
接下来,准备腌泡汁:将醋和水混合,加入胡椒粉和切碎的新鲜草药。 现在把镭射在腌泡汁中放20分钟。 将胡椒洗净,加工并切碎,用吸管。 现在把所有准备好的食材放在一个深色的沙拉碗里,用蛋黄酱调味,拌匀,即可食用。