炖汤不如肉罐头粥。 然而，这种选择不应该被家庭主妇忽视，因为使用不同的谷物和配料，可以获得美味的，成熟的第一道菜。 如果他们不在眼前，你可以使用加入谷物的罐头食品。
如何从炖汤煮汤？
要制作美味的炖汤，您需要考虑一些建议：
- 准备好后，将肉汤中的炖肉加入5-10分钟。
- 如果是为了炖肉而煮熟的话，会出现一道美味的菜肴，肉片也可以稍微变成褐色。
- 重要的是不要用盐和月桂叶过度，因为这些成分已经可以用炖菜了。
- 如果使用粉条，它可以是长的或浅的。 第一个只会被打破。
- 你可以把整个土豆放入炖汤里而不用切开，然后这道菜会变得更加纯净。
炖汤和土豆汤
用马铃薯和面条炖汤这样的菜的准备工作不会花费很长时间。 这道菜适合家庭晚餐，徒步旅行或在别墅度过一天后。 尽管使用最常见的产品，但同时食物变得丰富，美味和光亮。
配料：
- 土豆 - 5个;
- 水 - 2升;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 炖 - 250克;
- 粉丝150克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐，香料和草药。
准备
- 把土豆切成立方体，扔进水里。 盐和低热煮熟，直到熟。
- 用胡萝卜和洋葱做调料。 在锅里煎。
- 给马铃薯添加加油和香料。 让它再煮沸，倒入粉条。
- 炖和大蒜送到肉汤。
- 再煮5-7分钟，你可以在桌上炖汤。
炖肉豌豆汤 - 食谱
获得了一种营养美味的炖豌豆汤。 肉类成分可以是任何：牛肉或猪肉。 不同的是只有在第一道菜的脂肪含量，猪肉炖它会变得更胖。 它可以添加罐的所有内容，而不仅仅是肉。 准备工作需要30分钟，所以在工作一周内做饭很方便。
配料：
- 炖 - 1锅;
- 磨碎的豌豆 - 1杯;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 水 - 2升;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
准备
- 豆子冲洗干净，倒入冷水5-6小时。
- 过了一段时间后，豌豆再次被清洗并进行烹饪，定期去除泡沫。
- 准备剩下的产品：去皮和切碎土豆，将炖肉上的脂肪切成洋葱和胡萝卜。 胡椒切成立方体，5分钟后放入煎锅中。 再过5分钟后加入蒜泥。 把所有的会议记录放在一起3。
- 大约30-40分钟后，将土豆加入锅中。 让水烧开，减少热量，煮10分钟，然后加入炖菜和蔬菜。
- 几分钟后，直到豌豆汤的全部供应，并炖撒上香料和草药。 关闭电饭煲并煮10分钟。
炖肉荞麦汤 - 食谱
用炖菜烹制荞麦汤非常快捷。 这是因为没有必要煮肉汤，马铃薯和谷物加入水中并同时烹饪。 胡萝卜和洋葱可以做成烤或抛生的形式，后者的选择是坚持健康饮食的人首选的。
配料：
- 水 - 1,7升;
- 荞麦--0.5杯;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 炖 - 1锅;
- 盐;
- 蔬菜;
- 月桂叶。
准备
- 洋葱和胡萝卜切碎。
- 水放在火上，加盐，煮沸，扔进土豆和沙，，煮至准备好。
- 用平底锅炖炸鱼，加入胡萝卜和洋葱。 与月桂叶一起加入水中。
炖汤饭
这道菜的另一个简单变化是炖汤和米饭。 煮熟后，采用与荞麦变种相同的操作顺序，区别仅在于其中一个主要部分。 它被认为是非常有用的，但以米粒中含有的物质为代价。
配料：
- 水 - 1,7升;
- 大米 - 0.5杯;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 炖 - 1锅;
- 盐;
- 蔬菜;
- 月桂叶。
准备
- 冲洗米饭。 用土豆把它放入沸水中。
- 炖炸鱼，加入捣碎的洋葱和胡萝卜。
- 当大米和土豆准备好时，将炸鱼放入水中。
炖豆汤
各种桌子将帮助豆和炖汤。 特别原始的是根据墨西哥食谱准备的菜肴。 整个过程大约需要1.5小时。 对于风味和风味，调味料如辣椒（1/8茶匙），牛至（1/2茶匙），黑胡椒，小茴香（1/2茶匙），辣椒（ 1/4茶匙）和糖。 应该用植物油或炖肉来做，而不是用橄榄油。
配料：
- 炖肉 - 900克;
- 番茄汁 - 1.5升;
- 番茄酱 - 1升;
- 红和白豆 - 1家银行;
- 洋葱 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
准备
- 准备蔬菜 - 洋葱和青椒切碎。 洗豆。
- 在一个干锅里，炖7分钟。 转移到平底锅，倒入番茄汁和酱，粘上豆子。 搅拌均匀。
- 加入切碎的洋葱和辣椒，香料和调味料。
- 再次混合并煮沸。 用小火煮约1小时。
炖汤和卷心菜汤
对于白菜汤的爱好者来说，炖汤的理想选择，其配方将包括白菜的加入。 它非常类似于熟悉的菜肴的味道。 然而，它的烹饪过程有一个特定的特征：叶子酿造是必要的，以获得丰富的口味。 所以，最好在晚上做饭，早上吃。
配料：
- 炖 - 1锅;
- 土豆 - 4个;
- 卷心菜 - 1/3头;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 蔬菜;
- 盐;
- 水 - 3升。
准备
- 切土豆，切碎白菜。 把它们扔在沸水里。
- 从罐子里烤洋葱，胡萝卜，西红柿等脂肪。 加入炖水中。
- 当 白菜 和炖汤准备好后，加入绿色蔬菜。
炖肉炖肉 - 食谱
这种类似炖汤的 草酸汤 是小屋夏季的理想选择。 主要的规则是在最后添加绿色蔬菜，并且不超过三分钟。 对于2升水，您应该准备大约2个横梁。 采用炖牛肉更好，因为它更适合夏季清淡的午餐。 结果会令人满意并超出所有预期。
配料：
- 炖 - 1锅;
- 栗色 - 2束;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蔬菜;
- 酸奶油。
准备
- 把土豆切成立方体，然后倒入一壶水中。 煮至沸腾。
- 鸡蛋煮得很硬，凉爽，干净。
- 炖锅准备在一个锅里。
- 胡萝卜和洋葱应在煎锅中煎炸。
- 一旦土豆熟了，加入烤。 一分钟后，用草药，月桂叶和其他香料放入酸栗。
- 鸡蛋切成四分之一，放在盘子上。
从炖肉 - 配方汤kharcho
基本上节省时间烹饪将帮助炖汤kharcho 。 这是格鲁吉亚菜的快速变化，味道也不逊色于原味。 为了给他丰富的口味可以通过使用各种香料。 对于牛肉，建议使用炖牛肉。
配料：
- 炖 - 1锅;
- 土豆 - 3个;
- 水 - 2升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱 - 3汤匙。 l;
- 大米 - 2汤匙。 l;
- 大蒜 - 3瓣;
- 月桂叶，草药，香料，盐。
准备
- 把炖菜扔进水里煮沸。
- 加入切碎的土豆和米饭。
- 烤洋葱，胡萝卜，意大利面，放入水中。
- 最后，将大蒜，蔬菜和香料加入炖牛肉汤。
蘑菇汤炖
一个很好的选择是蘑菇鸡汤炖汤。 肉汤已变得丰富，使用白色更好，但也与其他等级的菜品变得不那么好吃。 鲜蘑菇很容易被商店里的香菇或蚝蘑取代。 另外，使用欧芹，莳萝等绿色蔬菜。 原味的粉丝可以使用菠菜或酸菜片。
配料：
- 蘑菇 - 400克;
- 炖 - 1锅;
- 水 - 2升;
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 蔬菜;
- 盐和香料。
准备
- 把一盆水倒在火上。 蘑菇洗净，清洁和切割，放入水中。
- 用土豆，做同样的事情，加盐。 水沸腾后，将炖锅放入锅中。
- 切洋葱，炒和添加。
- 在10分钟内从火上取下快速汤。 几分钟之后，准备倒出切好的果岭。
奶酪汤炖
这样的猪肉炖汤菜可以在远足或家中烹饪。 由于味道浓郁，他会喜欢回家。 对于烹饪使用土豆，作为替代可以是大米或任何其他谷物。 最重要的是不要过分用量 - 100-150克的米饭就足够2升水。 奶酪应该融化并且质量很好。
配料：
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 3个;
- 炖 - 1锅;
- 加工奶酪 - 2包;
- 盐，香料。
准备
- 土豆，切洋葱和胡萝卜。
- 土豆送到一盆水。 洋葱和胡萝卜炒。
- 把肉放在平底锅里。 让内容煮沸并添加烤。
- 将奶酪切成立方体。 在汤准备好之前加5分钟。
多元化的炖肉汤
令人难以置信的美味来 饺子 和炖汤。 在厨房用具中，首先准备肉汤，然后饺子落入其中。 面团为他们准备从面粉或粗面粉。 汤是为冬季或第一个春季设计的。 炖牛肉可以加西红柿，如果你用猪肉，那么保加利亚辣椒。
配料：
- 炖 - 1锅;
- 胡萝卜和洋葱 - 1个。
- 土豆 - 4个;
- 水 - 1.5升;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 20克;
- 月桂叶;
- 盐和香料。
准备
- 通过打蛋和面粉为饺子做面团。
- 把切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜放在一个碗里。 在“热”模式下炒，搅拌。
- 加土豆和炖。 倒入水和盐。
- 在“汤/淬火”模式下烹饪40分钟。
- 半小时后，加入饺子，用热汤匙形成一团，再煮10分钟。