Rukola是一种令人叹为观止的植物，带有轻微的苦味，为任何菜肴增添了宜人的味道。 这是由于它的不寻常的味道，最近，rucola已经越来越多地用于烹饪。 我们的超市柜台，这种草药也没有幸免，所以每个人都可以在家里准备沙拉，以及我们乐于分享的食谱。
芝麻菜沙拉，樱桃西红柿和“莫扎里拉”
配料：
沙拉：
- 芝麻菜 - 170克;
- 樱桃西红柿 - 300克;
- “莫扎里拉” - 120克。
加油：
- 大蒜 - 2瓣;
- 罗勒 - 1小束;
- 橄榄油 - 3/4项;
- 柠檬汁 - 3汤匙。 匙;
- 第戎哥特斯 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒。
准备
我们把马苏里拉切成立方体，我们把樱桃番茄分成两半。 将所有配料混合在深色沙拉碗中。
我们准备敷料：用搅拌器将大蒜切碎，加入罗勒叶并重复此过程。 准备好的土豆泥加橄榄油，柠檬汁， 芥末 ，再搅拌直至均匀。 Solim和胡椒填充口味。
我们立即将沙拉送到桌上，倒入敷料，然后用烤吐司吃。
香辣沙拉配虾，干西红柿和芝麻菜
以下配方的沙拉不仅可以独立食用，还可以与新鲜制备的面食混合，这样可以吸收盘子的愉悦敏锐度和酸味。
配料：
- 橄榄油 - 7汤匙。 匙;
- 辣椒 - 1/8茶匙。
- 干牛至 - 1/2茶匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 皇家大虾 - 6件;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 年轻的芝麻菜 - 140克;
- 核桃 - 2汤匙。 匙;
- 葱（粉碎） - 2汤匙。 匙;
- 鳄梨 - 1个;
- 干樱桃西红柿 - 一把;
- 罗勒叶 - 6-8片;
- 青柠汁 - 2茶匙。
准备
在一个小碗里，混合2汤匙橄榄油，辣椒，牛至，盐和黑胡椒。 加入大虾并混合，留下腌10分钟。
分别混合柠檬汁和4汤匙油。 我们把它放在一边。
剩下的大汤匙油在平底锅中加热，并用锋利的腌虾在每边煎2分钟，或者使虾脸红。 用青柠汁浇灌完成的虾。
在沙拉碗里，我们连接年轻的芝麻菜，薄葱，干樱桃，坚果和罗勒叶。 用条切割鳄梨浆，并将其发送到沙拉碗。 我们用黄油和柠檬汁，盐和胡椒粉混合来装满沙拉，调匀。 立即放入沙拉，放在烤好的虾上。
沙拉配火箭沙拉，番茄和鸡肉
配料：
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬皮 - 1茶匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡肉片 - 120克;
- 盐，胡椒;
- 樱桃西红柿 - 10块;
- rucola - 1捆;
- 葡萄酒醋 - 1茶匙;
- 第戎芥末 - 1/2茶匙;
- 普罗旺斯香草 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 橄榄 - 3汤匙。 勺子。
准备
混合黄油，热情和柠檬汁。 将鸡肉片从电影中清除并浸入腌泡汁中15-20分钟。 腌制的肉
用油炸锅，加热并在其上煎三分钟。 我们把准备好的鸡放在一个温暖的盘子上，并用铝箔覆盖。
将西红柿切成两半，并在深盘中与rucola混合。 在另一个碗中，用芥末，草药，大蒜和大蒜盐和胡椒wh醋。 我们用2汤匙油准备敷料。
鸡肉切块并加入蔬菜。 我们 用鸡肉 填充 沙拉， 然后送到桌上。