一直忙着准备饼干蛋糕，烤好蛋糕是不够的。 这里一个重要的基础也是一种 浸渍 它们的膏霜。 你需要确保它不仅美味，而且完美保持形状，而不是从饼干中排出。 但是，正如他们所说，“所有的巧妙都很简单。” 蛋糕中最美味，最成功的馅料是根据简单甚至稍微平庸的食谱制备的。
最简单和美味的饼干奶油是一个配方
配料：
- 黄油 - 1个标准包;
- 炼乳 - 一壶;
- 干邑白兰地（可选） - 2-3汤匙。
准备
准备这款面霜的过程非常简单。 预先从冰箱中取出一包黄油足够让它在室内条件下变软。 现在把它放在一个合适的容器中，用低速混合器稍微打碎一下。 下一步，将小份的炼乳加入并继续搅打程序。 加完所有浓缩牛奶后，如果需要，我们寻求均匀的奶油和混合白兰地。 在这款面霜中，您可以带上巧克力纸，倒入一汤匙可可粉并搅拌至完全溶解。
简单而美味的巧克力奶油饼干
配料：
- 苦巧克力 - 275克;
- 适合搅打的奶油 - 275毫升;
- 干邑或朗姆酒（可选） - 1汤匙。
准备
要制作巧克力奶油，将苦巧克力切成小片并放入合适的容器中。 在平底锅或平底锅中，将奶油加热至沸点，但不要让它充分沸腾，并立即倒入巧克力中。 用搅拌器剧烈搅拌团块，直至巧克力块完全溶解，让团块冷却至变稠，然后用搅拌器拂动，直至蓬松且通风。
蛋糕蛋糕饼干蛋糕 - 简单的食谱
配料：
- 全脂牛奶 - 0.5升;
- 砂糖 - 1杯;
- 面粉 - 2汤匙;
- 鸡蛋 - 4件;
- 一包香草糖。
准备
我们开始用搅打鸡蛋烹调奶油的过程。 要做到这一点，将它们推入一个方便的容器中，并用搅拌机加工，将糖倒入过程中。 在这种情况下，我们实现了一个郁郁葱葱，均匀的结构，没有混入未溶解的晶体。 我们还加入香草糖，加入面粉，然后倒入牛奶中，再打一遍，用中等热量将盘子放在炉子上。 温热，不断剧烈搅拌，直至变稠，但避免沸腾。
现在我们给奶油完全凉爽，可以用它来制作饼干蛋糕。