冬季的各种空白可以让任何情妇变成头脑，储钱罐中的下一个食谱将成为自己果汁中的李子。 来自李子的自然和有用的保存可以作为茶的单独添加物，除了烘焙和甜点之外。
梅汁在自己的果汁配方
所有我们需要用我们自己的果汁来准备水槽，其实就是李子本身。 我们采取稍微坚硬，尺码过小的水果，并仔细清洗并整理，然后让它完全干燥。 提取或不提取骨头是你自己选择的问题，无论如何，水果应放置在干净的干燥罐中保存。
在一个很宽的平底锅里，加热水并用毛巾盖住底部（这样在巴氏消毒过程中罐子不会开裂）。 用盖子盖上罐子，放入沸水中15-20分钟（1升罐子），然后立即卷起盖子。 热处理后罐中的李子量会减少，但不需要添加新鲜水果。
翻转的罐头翻过来，裹在温暖的毯子里，冷却一天。 我们将李子存放在阴凉的地方，直到需要。
在自己的果汁黄李子的食谱
要做到这一点，必须将预先选好的洗净干燥的李子与骨头分开。 所有水果的70％应密集包装在罐头中，其余30％可通过绞肉机和榨汁，或使用榨汁机来达到此目的。 水槽中产生的果汁必须坚持和过滤，然后煮沸并倾倒在罐子上。
我们用盖子盖上罐子，并将它们放在带水的平底锅中进行消毒（温度-70度）。 将升罐消毒15分钟，然后卷起盖子，让瓶子在毯子下冷却，将它们倒置。
我们喜欢梅子空白的食谱，然后我们建议在冬季做另一个显着的保存 - 我们自己的果汁中的西红柿 。