葡萄汁对身体具有相当的价值，因此在冬天在家中收获葡萄汁是有利的。 任何制备方法的产品都是浓缩的，使用前需要用水稀释。
通过榨汁机的冬季葡萄汁
配料：
- 成熟的白葡萄品种;
- 糖（如果需要） - 品尝。
准备
用榨汁机，葡萄汁很容易准备。 如果在您所在地区的集群被拆除，并且您完全确信它们的纯度并且没有用化学品处理，则不能清洗它们，而是立即用于制作果汁。 为此，我们将浆果从束中撕下并放入方便的容器中。 之后，让我们通过榨汁机，拿起现成的果汁。 根据葡萄的种类和甜度，我们独立确定向钢坯添加砂糖的必要性。 我们将所有的果汁倒入搪瓷容器中，必要时加入糖并定期搅拌加热至沸腾。 之后，我们将工件焊接三分钟，然后将它倒在无菌和干燥的罐子上，然后密封它并盖上盖子。 我们用温暖的东西包裹这些容器，让它慢慢降温。
如何在榨汁机中为冬季制作苹果葡萄汁
配料：
- 成熟的葡萄 - 1.5公斤;
- 成熟的苹果 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 300克。
准备
准备葡萄苹果汁的准备工作，在凉爽的自来水下冲洗水果，并将其排出。 在设备容量较低的情况下，我们倒水并在顶部安装一个托盘来收集果汁。 从顶部我们有一个有漏洞（漏勺果汁）的水平，并在其中我们把葡萄串。 我们用相同数量的苹果补充浆果。 他们需要切成两半，用种子提取核心，然后将肉切成片。 我们用葡萄糖和苹果搓半份糖，盖上盖子，放在电炉上，放在强烈的火上。 在设备的管下，我们用一个方便的容器替代。 我们把建筑物留在炉子上，直到果汁分离停止。
之后，将收集有葡萄汁的容器放在盘子的盘子上，倒入第二部分砂糖，并且经常在加热的情况下搅拌工件，以使所有的晶体溶解。 一旦果汁沸腾并且糖溶解，我们将饮料倒入无菌罐中，用顶盖密封5分钟，并在毯子下颠倒以缓慢冷却和自我消毒。
来自伊莎贝拉葡萄的冬季葡萄汁 - 配方
配料：
- 葡萄“伊莎贝拉” - 1.5公斤;
- 糖（如果需要） - 品尝。
准备
从伊莎贝拉葡萄和其他红色品种制作果汁的技术与用白色浆果制作的饮料的制备有所不同。 正如您从第一个配方中已经注意到的那样，我们将白葡萄放入榨汁机中并立即在出口处接收到必需的产品。
在红葡萄的情况下，必须做些不同的事情。 清洗后，必须首先将浆果收集起来，然后倒入清洗过的水中，在一桶葡萄果肉上加入约一升半的水，然后在搪瓷锅中加热该物质，同时搅拌至70度的温度。 然后股票被冷却到四十度。 只有这样你才能通过榨汁机传递质量。
如果需要，将得到的果汁倒入搪瓷容器中，加入糖，让原料沸腾并溶解在结晶中，并倒入干燥的无菌罐中。 我们用无菌盖密封血管，将底部向上翻起来，用温热的东西包裹起来，让它慢慢降温。