甜菜根是一种非常有用的蔬菜，这在每个人的饮食中都是不可或缺的。 从它你可以做很多不同的菜，无论是冷热。 特别是，经常以生或煮的形式，甜菜成为沙拉中的一种成分，我们想为您提供的食谱。
沙拉配新鲜甜菜
“维生素攻击”不仅是甜菜的美味沙拉，而且是维生素和营养物质的真正库房。
配料：
- 甜菜年轻 - 3个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 磨碎的辣根 - 1茶匙;
- 清洁的核桃 - 1把;
- 蛋黄酱，胡椒粉和盐调味。
准备
将胡萝卜和甜菜洗净，剥离并切成细条状。 把蔬菜放在沙拉碗里，加入新鲜的核桃和大蒜。 根据蛋黄酱辣根和季节与这沙拉酱。 盐，胡椒适合食用。
沙拉配甜菜和苹果
配料：
- 甜菜 - 2个;
- 苹果 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 糖 - 半茶匙;
- 盐和植物油。
准备
甜菜甜菜。 然后，她和苹果剥离皮肤，切成立方体。 大蒜剁碎，剁洋葱半圈。 混合所有成分，加入糖，盐和植物油，搅拌沙拉和口味。
沙拉粉扑用甜菜根
配料：
- 胡萝卜 - 6个;
- 甜菜 - 5个;
- 土豆 - 6个;
- 鸡蛋 - 3-4件;
- 莳萝绿色;
- 盐，黑胡椒碎和蛋黄酱。
准备
将土豆，甜菜和胡萝卜煮熟，待皮待用。 让它们冷却，剥皮并将每种蔬菜放入另一个碗中。 研磨土豆，胡椒和混合。 给甜菜根和胡萝卜加盐，胡椒粉，蛋黄酱，也拌匀。 鸡蛋煮沸并分开松鼠和蛋黄。 第一炉排，第二炉渣。 莳萝清洗，晾干并切碎。
甜菜根沙拉铺设层次：首先是土豆，然后是甜菜，胡萝卜和蛋黄。 用蛋黄酱润滑它们，撒上磨碎的蛋白质并用莳萝装饰。
皇家沙拉配甜菜
皇室沙拉甜菜根的配方有很多变化。 我们想为你提供一个西梅和核桃沙拉。
配料：
- 甜菜-1片。
- 被碾碎的核桃 - ½st;
- 胡萝卜 - 1个;
- 鸡蛋 - 4件;
- 不含点子的梅干 - 200克;
- 磨碎的奶酪 - 150克;
- 蛋黄酱的味道。
准备
胡萝卜，甜菜和鸡蛋做饭，并刷它们。 蔬菜在一个大刨丝器上磨碎，然后切好鸡蛋和梅干。 铺设沙拉层，从甜菜开始。 然后，把这个坚果，胡萝卜和油脂加上蛋黄酱。 之后，产蛋，西梅和磨碎的奶酪，也应用蛋黄酱涂抹。 让沙拉静置至少几个小时，使其充分浸泡，然后服务于桌子。
甜菜和牛肉沙拉
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 甜菜 - 2个;
- 鸡蛋 - 2件;
- 坚硬的芝士 - 200克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 杏仁 - 少数;
- 蛋黄酱的味道。
准备
甜菜和牛肉煮沸并切成与奶酪一起的立方体。 鸡蛋也可以在一个大的刨丝器上烹饪和研磨。 切大蒜。 将所有配料合并，用沙拉和蛋黄酱调味，如果需要，用盐和胡椒调味。 在桌上食用前，撒上切碎的杏仁。
甜菜和肉沙拉
配料：
- 甜菜 - 2个;
- 任何肉 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 腌黄瓜 - 1片;
- 罐头豌豆 - ½b。
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蛋黄酱或植物油;
- 蔬菜和香料的味道。
准备
鸡蛋和甜菜做饭。 把肉切成小块并炸。 黄瓜切条，磨碎甜菜根，并将鸡蛋切成立方体。 将所有配料，季节与盐，香料，加入蛋黄酱或黄油混合，然后将沙拉准备好。