辣椒粉是每个人都知道的最容易接近和常见的香料之一，甚至是初学者，家庭厨师。 由于其颜色丰富，红辣椒可以使任何菜肴变得更加明亮，并且使其它成分饱含其中的令人惊叹的味道和香气，并且可以用无数的绰号来描述。
鸡肉配辣椒粉，迷迭香和大蒜
配料：
- 鸡大腿 - 600克;
- 熏制辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 白洋葱 - 40克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 鸡汤 - 250毫升;
- 白色干酒 - 200毫升;
- 迷迭香叶 - 4克;
- 百里香叶 - 6克;
- 枫糖浆 - 8毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 一片柠檬。
准备
在平板上混合辣椒粉和迷迭香，百里香，盐和胡椒粉。 我们用香料混合鸡肉，然后离开15分钟静音。 接下来，我们将臀部皮肤放在用油加热的平底锅上，煎约5分钟，不翻面，然后转向另一边，继续烹饪3-4分钟。 我们把鸡肉换成一道菜，盖上一层电影，然后继续酱汁。 剩下的鸡油不是在煎炸后倒出来的，但是我们把切好的洋葱和大蒜切成片。 5分钟后，倒入发酵液和葡萄酒的混合物，将液体煮沸，减少热量并蒸发约20分钟直至变稠。 在最后，加入枫糖浆，从一小片柠檬汁中榨取汁液，然后倒入奶油中。 我们再次煮酱，并与鸡大腿服务。
辣椒粉和柠檬鸡
如果你想减肥，那么收益将是低热量和富含蛋白质的白色鸡肉。 不过，您可以在饮食之外加入熏制的辣椒粉，柠檬和大蒜，然后写下配方。 辣椒鸡胸肉煮得很快。
配料：
- 鸡胸肉 - 450克;
- 果汁和柠檬皮1;
- 熏制辣椒粉 - 5克;
- 大蒜丁香 - 1个。
准备
将鸡胸肉从胸部分开，脱掉皮肤。 我们将一个圆角分成两半，每一半都撒上盐和胡椒粉，并加上这道菜的熏肉 - 熏辣椒粉。 在上面，洒上柠檬皮的鸡肉，用蒜泥糊涂抹15-20分钟。
我们加热烤架，加油。 将鸡柳铺在烤架上，倒入半个柠檬汁，煎4分钟。 我们转向另一边，再次倒入果汁并等待相似的时间。
辣椒粉鸡肉与新鲜草药，沙拉，蔬菜和蛋黄酱很好地结合在一起，所以它可以成为你三明治的一部分。
辣椒粉鸡在烤箱里炖
配料：
- 鸡大腿 - 1.5公斤;
- 藏红花 - 1/4茶匙;
- 水 - 30毫升;
- 红洋葱 - 50克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 熏制辣椒粉 - 5克;
- 干白葡萄酒 - 60毫升;
- 自制果汁西红柿 - 600克;
- 鸡汤 - 250毫升;
- 橄榄 - 100克;
- 玉米粉 - 5克;
- 甜椒 - 150克;
- 蜂蜜 - 7克;
- 一束香菜。
准备
鸡肉大腿在加热的煎锅中煎至金壳（约5分钟）。 我们把鸡换成火盆。
用几汤匙水填充玉米面，并与烤胡椒和蜂蜜混合。 将调味汁加入准备好的培养皿中，继续煮15分钟。 我们用草药提供鸡肉。