直到赛季结束后，什么都没有了，所以现在是时候用这种香菜收集食谱了。 可以从西葫芦烹制的菜肴种类繁多，但我们将与您分享油炸西葫芦的食谱，这些食谱都是在几分钟内准备好的。
在面糊油煎的西葫芦
配料：
- 植物油 - 4项;
- 面包屑 - 1件;
- 磨碎“帕玛森” - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 冷水 - 2-3汤匙。 匙;
- 西葫芦 - 3-4件;
- 面粉 - 2项;
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬 - 1个。
准备
油炸油加热至180度。 对于面包屑，将磨碎的奶酪与面包屑包屑混合。 在另一个碗中， 准备酱汁 ，用少许盐和胡椒粉混合鸡蛋，水和面粉。
西葫芦切成条状，撒上面粉和盐，调匀。 我们首先在面糊中浸入切片绿皮胡瓜，然后在面包屑中滚动。 在预热的油中炒西葫芦，直到金黄色，然后放在餐巾纸上以吸收多余的脂肪。
如果地壳不是你最主要的东西，只需要做面粉炒西葫芦就足够了。
食谱西葫芦炒大蒜
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 磨碎的牛至;
- 盐，胡椒;
- 油炸油。
准备
西葫芦切成厘米厚的片，两面用植物油炒至金黄色。 将准备好的西葫芦撒上盐，胡椒和牛至。 大蒜经过压榨机，所得到的粥被分配在所有切片之间。
炒西葫芦花的食谱
配料：
- 西葫芦花 - 12个;
- 山羊奶酪 - 150克;
- 大葱 - 2汤匙。 匙;
- 1个柠檬皮;
- 大蒜干 - 1茶匙;
- 盐，胡椒;
- 米粉 - 1件;
- 冷水 - 1件;
- 干洋葱 - 1茶匙;
- 苏打 - 1/2茶匙。
准备
在一个小碗里，混合 山羊奶酪 ，柠檬皮，葱，干洋葱和大蒜，以及盐和胡椒粉。 我们从奶酪块开始西葫芦花，小心地包裹花瓣，以便在煎炸过程中花不打开。 我们把花放在冰箱里，同时我们承诺准备面糊。
在一个小碗里，将面粉与水，苏打水，盐，干蒜和洋葱混合。 我们将炖花酿在炖菜中，油炸至金黄色。 用纸巾去除多余的油。 南瓜花，用奶酪准备好！
西葫芦炒西红柿
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 西红柿 - 3-4件;
- 洋葱 - 1个。
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 红糖 - 1汤匙。 勺子;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
烹调炒西葫芦之前，蔬菜切成圆环。 在平底锅中，融化黄油，加洋葱西葫芦，炒5分钟。 之后，把西红柿，草药混合物，以及盐，糖和胡椒。 炖蔬菜，直到软。
炒西葫芦可以用多元烹饪法制成，将所有蔬菜放入碗中，并在“烘焙”模式中煎炸30分钟。