在节日的餐桌上，希腊沙拉鸡肉永远不会被客人忽视。 他的口味绝对不会让任何人无动于衷，所以整个晚上你都必须保留一份希腊沙拉配鸡肉的食谱，及时与所有来者分享。 肉沙拉可以作为一个独立的菜肴，但同样的成功，它可以简单地补充你的假期表。 希腊沙拉营养丰富，味道不寻常，含有的卡路里不多，所以每个人都会喜欢。
所以，首先，让我们熟悉经典的希腊沙拉加鸡肉。
希腊沙拉配鸡肉的食谱
配料：
- 番茄 - 3个;
- 平均黄瓜 - 4个;
- 奶酪“Feta”/“Brynza” - 70克;
- 鸡肉片 - 700克;
- 灯泡 - 2件;
- 橄榄油 - 4-5汤匙。 l;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 l;
- 橄榄无点-1/2杯;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黑胡椒 - 1/2茶匙;
- 最喜欢的绿色 - 品尝。
准备
鸡内圆角洗净，去除脂肪和果皮。 我们将肉切成小块，用橄榄油，柠檬汁，切碎的大蒜和黑胡椒腌制。 我们把所有东西放在玻璃纸袋里，放在冰箱里6个小时。 鸡肉腌制后，用煎锅或multivark煎。 足足有十分钟。 让肉冷却，并开始从事蔬菜。 冲洗新鲜的黄瓜，西红柿和洋葱，然后将它们切成大块。 当肉冷却了，我们把所有东西放在一起，洒上切碎的绿色和奶酪。 将橄榄切成等份，加入橄榄油。 沙拉准备好了！
如果你想更新最喜欢的菜的味道，尝试一个希腊 沙拉鳄梨 和鸡肉。 准备在经典食谱沙拉，在烹饪过程中，你只需要添加切碎，去皮和剥皮鳄梨。 这种坚果与鸡肉完美结合，不会在蔬菜范围内失去其味道。
希腊沙拉配鸡肉和油煎面包块
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 生菜叶子 - 1束;
- 番茄 - 300克;
- 您选择的硬质奶酪 - 100克;
- 植物油 - 3汤匙。 l;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鸡蛋-3个。
- 柠檬汁 - 3汤匙。 l;
- 芥末 - 1茶匙;
- 盐和黑胡椒 - 味道;
- 白面包 - 半卷。
准备
生菜叶在冷水中浸泡一个半小时，然后干燥。 面包切成小方块，放在烤盘上，上油。 将面包烘干至温度为200度的烤箱中的饼干状态。 此时，将蒜切碎，用加热的平底锅煎，用植物油润滑。 煮沸油后，从平板上取下煎锅并取出蒜。 接下来，从烤箱中取出所得的饼干并在大蒜油中煎炸。 鸡肉切成小块，用平底锅煎，加入香料。
煮鸡蛋，将蛋白与蛋黄分开，用叉子捣碎后者。 在一个蛋黄碗里，加入柠檬汁，芥末和切碎的大蒜丁香。 然后在一个小刨丝器上搓奶酪，干的莴苣叶用小刀碾碎。 我们将西红柿切成立方体，放入其余的蔬菜中。 然后加入炸鸡肉。 沙拉酱油，磨碎的奶酪，倒出顶部面包屑。 沙拉可以混合在一起，或者将配料放在一层菜中。 现在你知道如何用鸡肉制作希腊清淡的沙拉 。 您可以安全地尝试配料的数量，优先选择最喜欢的蔬菜和香料。 希腊沙拉与红葡萄酒和白葡萄酒和肉类菜肴完美结合。