来自黄色樱桃李子的Tkemali - 这个配方简单而且在家里做饭很实惠。 这种高加索酱的味道非常好，很适合各种肉类菜肴。 你可以像这样做，或者在冬天做好准备。
如何从樱桃梅做冬季tkemali？
来自黄梅 的最美味的tkemali酱 在第一次测试中受到每个人的欢迎。 其制备技术非常简单：将水果煮熟至柔软，并将得到的果肉用泥捣碎。 以下建议将有助于初学者完美地完成任务。
- 如果没有调味料，这种调味酱就不能制作，因此来自樱桃李子的调味香料起着重要的作用。 大蒜，薄荷，胡椒和蔬菜是成分，没有它，烹饪是不可或缺的。
- Alycha可以在双锅炉中蒸煮或煮沸使浆果更柔软。
- 如果水果中的骨头在烹饪之前很容易分离，则需要立即提取它们。
从樱桃李子简单的食谱tkemali
来自黄梅的Tkemali，下面介绍了一个简单的配方，可以归因于这种酱的经典版本。 从绿色，莳萝，香菜和薄荷被使用。 如果你的指尖没有辣椒，你可以混合辣椒，并调整酱汁的味道。
配料：
- 黄梅 - 1.5公斤;
- 水50毫升;
- 砂糖 - 150克;
- 大蒜 - 5齿;
- 绿色 - 50克;
- 辣椒片 - 1茶匙;
- 盐 - 30克;
- 油 - 60毫升。
准备
- 用滤锅，盐，糖擦拭软化的樱桃李子。
- 低热时，煮15分钟，搅拌。
- 研磨青菜，大蒜和胡椒加土豆泥。
- 煮15分钟。
- 从黄樱桃李子中放出tkemali，倒在上面滚动。
来自樱桃李子的Tkemali - 冬天的格鲁吉亚食谱
来自格鲁吉亚的黄樱桃梅的食谱tkemali将帮助家里准备出色的 高加索酱 。 它不仅与肉类完美结合，而且与鱼类菜肴完美结合。 梅子成熟是非常重要的，然后保证这道菜的美味。 加入调味汁前的香料可以在研钵中预先研磨。
配料：
- 樱桃李子黄 - 1公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 糖 - 3茶匙。
- 芫seeds籽 - 1茶匙;
- 辣椒 - 1个。
- 盐 - 20克;
- 莳萝，香菜，薄荷 - 半浇;
- Imeretian番红花 - 1茶匙。
准备
- 煮15分钟樱桃梅并合并。
- 加大蒜，香菜，盐，碎草药，糖，番红花和胡椒粉。
- 将混合物倒入平底锅中，用梅汤稀释液体。 你应该得到像酸奶油一样的一致性。
- 在冬天，将黄色樱桃梅的tkemali酱烹饪20分钟，分发给罐头并软木塞。
Tkemali从黄樱桃李子与现成的ajika
冬季加入现成的Adzhika的黄色樱桃梅配方可以让你准备一种非常香辣的酱汁。 此外，这里没有必要使用草药和香料，它足以包含在adzhika中。 如果冬天收获酱，则烹饪时间增加到20分钟。
配料：
- 樱桃李子黄 - 2公斤;
- 水 - 150毫升;
- 准备好adzhika - 250克;
- 大蒜头 - 2个。
准备
- Alycha煮熟至软化，然后刮去。
- 加入adzhika，大蒜和厨师10分钟。
从樱桃李子番茄酱Tkemali
来自黄色樱桃李子的Tkemali，配方如下，配有现成的番茄酱。 这不是一个传统的烹饪选择，但它值得尝试，因为酱非常好吃。 在这部分量的组分中，获得约3.5升特克马里。
配料：
- 黄梅 - 4公斤;
- 芹菜 - 1束;
- 水250毫升;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 1个头;
- 红辣椒 - 1个。
- 番茄酱 - 500克;
- 干罗勒，啤酒花suneli - 每个10克;
- 糖 - 500克;
- 盐 - 80克。
准备
- 胡椒粉，香草和大蒜在搅拌机中研磨。
- 将Alycha煮至软化并用筛子擦拭。
- 将剩下的配料加入土豆泥中搅拌均匀。
- 搅拌20分钟，让大块煮沸煮沸。
- 将来自黄樱桃李子的热tkemali酱倾倒在容器上并密封。
从樱桃李子与西红柿Tkemali - 食谱
来自黄樱桃西红柿的Tkemali ，一种在所有家庭主妇身上扎根的食谱，至少有一次尝试过。 这种酱汁是各种购买番茄酱的绝佳替代品，因为它仅由天然成分制成，不含有害的防腐剂，因此变得更加美味和更有用。
配料：
- 黄梅 - 2公斤;
- 西红柿 - 500克;
- 大蒜 - 6齿;
- 薄荷，莳萝 - 30克;
- 辣椒 - 1个。
- 香菜 - 30克;
- 苹果醋6％ - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 200毫升;
- 砂糖 - 120克;
- 盐 - 50克。
准备
- 将Alycha与石头分开，倒入水，煮10分钟并用筛子擦拭。
- 在搅拌机中研磨大蒜，胡椒，西红柿和青菜。
- 加入蜂蜜，糖，醋和盐，所有这一切都在酱泥中传播。
- 在冬天用黄色樱桃梅烹调tkemali 10分钟，然后分配到银行和软木塞。
来自樱桃李子与蛇麻草suneli tkemali
来自黄樱桃李子的Tkemali，其配方如下所述，具有真正的格鲁吉亚口味，因为它包含整套草药和香料 - 香菜，薄荷，大蒜，胡椒和啤酒花苏妮。 后一种成分赋予酱料特别的辣味。 根据您的个人喜好，香料可以或多或少地使用。
配料：
- 黄梅 - 3公斤;
- 新鲜香菜 - 200克;
- 糖 - 150克;
- 盐;
- 啤酒花suneli，干薄荷 - 1 DES。 勺子;
- 大蒜 - 12齿;
- 辣椒 - 1个豆荚。
准备
- 将煮熟的樱桃李子研磨成泥状，加入香料，蔬菜，胡椒，大蒜，糖和盐。
- 用 suneli 啤酒花 从樱桃李子中 煮开 tkemali酱 10分钟，倒入罐中。
来自多元化的樱桃李子的Tkemali
用多变量制作黄樱桃李的tkemali的配方与传统配方没有区别。 所有这些都需要软化水果，然后使用筛子或搅拌机捣碎并用香料煮沸。 如果钢坯用于长期储存，那么为了更好地保存最终的质量，您可以添加20毫升醋。
配料：
- 樱桃李子黄 - 1公斤;
- 辣椒辣 - 1荚;
- 大蒜 - 1个头;
- 罗勒和香菜 - 1束;
- 薄荷叶 - 30克;
- 盐和香菜 - 1茶匙。
准备
- Alycha放在一个装满水的碗中，并在“汤”模式下煮5分钟。
- 去除骨头，用青果，辣椒和大蒜将果肉用搅拌器研磨，然后在“淬火”模式下煮25分钟。
- 用多罐装的黄樱桃李子完成tkemali放在罐子上并卷起来。