中国面条 - 美味亚洲菜肴的原创配方

中国面条在亚洲美食受欢迎的民族菜肴评级中占首位。 它很少以纯粹的形式供应,通常补充肉类,蘑菇或其他成分和辛辣调味酱。 你可以在家拜访中国食物,用自己的双手创造一个基础和一个新的东西。

如何烹调中国面条?

中文的面条,其配方可以从下面提出的变体中进行选择,考虑到以下某些要求,准备如下:

  1. 为了测试,使用含高筋含量的高等级面粉,将其与淀粉和苏打溶液结合使用。
  2. 底部揉至少50分钟,然后用手拉,浸入面粉中。
  3. 煮熟的中国面条在咸水中煮熟后,再倒入漏勺中,并加入所选配料和酱汁的混合物。

中国面条面团

关于如何用你自己的手制作中国面条。 创建基础的秘诀是获得粘稠的面团质地,这是通过使用合适比例的成分和长时间混合来实现的。 疲劳过程可以通过使用食物处理器进行配料来缓解。

配料:

准备

  1. 中国面条的制备从筛面粉,淀粉和盐开始。
  2. 在水中溶解苏打水,倒入干燥的组分中
  3. 搅拌面团至少50分钟。
  4. 将块分成几部分,将它们卷成束,然后拉伸,用双手抓住端部,然后像纱线一样将所得细长的“线”缠绕在手掌上。
  5. 在绘画的过程中,面团经常浸在面粉中。
  6. 达到必要的“螺纹”厚度后,切断边缘。

中国面条鸡肉

中国面条配鸡肉和蔬菜,其配方如下,营养丰富,口感轻盈,令人吃惊。 有时候,这道菜的成分还加入了青豆和韭菜,这丰富了食物的味道,使其在外观上更具吸引力。 从指定数量的产品中可以发行4份。

配料:

准备

  1. 鸡肉切块,拌入蒜泥和酱油,浸泡20分钟。
  2. 面条煮沸后扔回滤锅。
  3. 在预热的油中撒上肉,煎至发亮。
  4. 他们把胡萝卜和保加利亚胡椒切成细条,放出10-15分钟。
  5. 然后在煎锅中加入中国煮面条,酱汁,芝麻和几分钟的温度。

中国汤面条和鸡肉

第一次吃晚饭的时候,你可以用面条做一道美味的中国汤。 热证明是低热量,容易和有用的。 没有伤害的身影,但只有从品尝食物真正的乐趣。 另一个不错的时刻是快速准备这道菜。 如果你有所有的组件,你可以在30分钟内完成。

配料:

准备

  1. 在炒锅或平底锅中,将切好的番茄,整个生姜,辣椒和大蒜炒熟。
  2. 倒入酱油,肉汤,放入切碎的鸡肉,煮10分钟。
  3. 加入面条,煮至完成。
  4. 提取并扔掉生姜,胡椒荚和大蒜。
  5. 将白菜切成块,放在平底锅中,煮沸并熄火。
  6. 配香菜和洋葱羽毛汤。

猪肉面条用中文

辛辣和滋养猪肉的中国面条将满足美食爱好者的需求,他们喜欢具有对比味道的菜肴。 带番茄酱的糖醋酱不能让任何人无动于衷。 只需30分钟即可完成所有配料,您可以供应足够的四个人。

配料:

准备

  1. 将肉切成细条,用姜,大蒜,面粉调味,用油炸,撒在盘子上。
  2. 煮面条。
  3. 炒香菇,胡椒粉,加蜂蜜,番茄酱,醋,一分钟后,酱。
  4. 三分钟后,加入面条,辣椒,搅拌。
  5. 用洋葱羽毛在中国供应肉类面条。

面条与蔬菜中文 - 配方

容易和饮食结果中国面条用蔬菜。 这道菜可以在一个帖子中准备,包括在 素食菜单中, 或者干脆吃,而不会伤害到身材,并有益于健康。 蔬菜成分可以通过加入卷心菜,豌豆,菠菜或其他新鲜草药来扩大。

配料:

准备

  1. 在油炸辣椒,姜和大蒜。
  2. 加入所有的蔬菜,蘑菇,酱油,芝麻油,果汁,剪成软。
  3. 中国面条被煮熟并铺在蔬菜上。

中国面条海鲜 - 配方

中国煮熟的面条经常与海鲜一起供应。 他们使用简单的虾和多组分海鸡尾酒,通常包括贻贝,章鱼,扇贝和鱿鱼。 配方中不变的成分 - 酱油和蔬菜,在口感中同样重要。

配料:

准备

  1. 在油中炒蔬菜和大蒜。
  2. 加入虾,煎2-3分钟。
  3. 煮面条,放入锅中。
  4. 接下来中国海鲜面条调味酱汁和醋,温热一分钟后送达。

中国面条与蘑菇

接下来,你将学习如何用蘑菇做中国面条。 理想的食品注册选择将是所谓的山毛榉蘑菇,可以在任何亚洲超市或大型商店的相应部门购买。 因为没有这些,你也可以使用新鲜的香菇。

配料:

准备

  1. 将蔬菜切片,油炸,加入蘑菇并煎炸至熟。
  2. 煮面条 ,放入平底锅,加入酱汁,拌匀。

中式炒面

令人惊讶的是,虾仁炒面可以美味。 它几乎煮至熟,然后倒入筛中,从水分中烘干并撒上油。 将产品与蔬菜和海鲜一起进一步油炸,使其饱含辛辣果汁,并改善口感。

配料:

准备

  1. 将油炸的蔬菜炒熟,加入煮熟的面条,煎3分钟。
  2. 另外将虾变成棕色,加入总容量,倒入酱油,扔大葱,让2分钟。