当被问及他们喝什么白兰地时，许多专家会用神秘的“三C规则”来回答你，这意味着咖啡，干邑和雪茄（咖啡，干邑，雪茄）的经典组合 - 在此序列中使用），但此选项仅适用于优质品牌白兰地，选择更容易获得，没有明显的风味和芳香的花束，通常在小吃公司喝。
用什么可以喝干邑白兰地？
由于开胃菜供应价格低廉的干邑白兰地，其口味很不理想，所以最好以不同的方式提出这个问题：喝干邑白兰地更好，这样会更好吃？ 这里有很多变化。 甜品爱好者会喜欢白兰地和巧克力的组合，或巧克力覆盖的水果和浆果。 在课程中，您还可以开始使用油鱼和鱼子酱，硬奶酪和瘦肉开胃简单的小吃。 干邑的另一个经典之处是酱油，可用于吐司和馅饼。
如何正确饮用白兰地，以及让每个人决定什么。 有些人更喜欢喝酒，但用非碳酸饮料做得更好，例如来自各种葡萄的水或果汁，否则你可能会喝得大醉。 其他人想要淹没饮料的味道，喝柠檬味的干邑白兰地。 通常，柠檬片撒上糖/盐或速溶咖啡。 无论如何，提供便宜的干邑，一定要根据自己的口味为客人提供零食。 我们将在简单的食谱中进一步分享后者的一些变化。
点心下白兰地
让我们从经典的鸡肝酱开始吧。 它比牛肉或猪肝的类似物更容易和更快速地制备，结果非常简单并且没有苦味。
配料：
- 黄油 - 35克;
- 洋葱 - 95克;
- 百里香2枝;
- 苹果（大） - 1件;
- 鸡肝 - 480克;
- 苦艾酒 - 55毫升;
- 奶油 - 55毫升。
准备
鸡肝不需要从薄膜和导管中清洗，只需冲洗，干燥并将其煎至浅金色，再加上薄的洋葱圈。 加入百里香，苹果块，减少热量和煨至少15分钟，使苹果软化，肝脏已达到完全准备。 倒入苦艾酒，让它蒸发，预先加剧火灾。 冷却肝脏后，将其打成糊状，加上奶油，季节和服务。
白兰地的最佳零食
带奶酪的日子不仅美味可口，而且适合干葡萄酒或苦艾酒。 除其他外，他们出人意料地快速准备。
配料：
- 日期 - 18件;
- 硬奶酪 - 55克;
- 火腿 - 9片;
- 枫糖浆 - 45毫升。
准备
在每个切割日期代替骨头，放一块奶酪。 将火腿条分成两半，将每一半绕在日期上并用牙签固定。 您可以立即在枫糖浆公司服务，并且您可以用这种糖浆在火腿中加入日期，并在200度烘烤10分钟。
干邑三文鱼小吃
另一种通用小吃是点心三文鱼。 当然，你可以用黄油烤面包，放一块鱼，但我们的版本稍微更优雅。 作为零食的一部分，该公司将用刺山柑和奶油芝士制作鱼。
配料：
- 烟熏三文鱼 - 380克;
- 奶油芝士 - 75克;
- 液体烟雾 - 2-3滴;
- 刺山柑 - 用于归档;
- 面包。
准备
用少许盐搅打奶油干酪，并加入几滴液体烟雾。 最后一步仍由您自行决定。 切片面包烤在烤面包机，干煎锅或烤架下。 让吐司冷却，盖上芝士，铺上片鱼和刺山柑。