看起来，准备煎饼有什么困难？ 所有的液体成分都被打碎，倾倒干燥，混合并继续焙烧。 所以它是，但为了得到一个郁郁葱葱，柔软的薄煎饼，甚至用一种原始的味道来填充它，你需要有一个有趣的食谱，并详细描述了烹饪技术。 我们决定在这个材料中分享类似的食谱。
如何用酸奶煮薰衣草煎饼？
如果牛奶包装的保质期最近即将结束，那么使用这种产品的理想方式将会增加到烘焙中。 所以，脱脂牛奶煎饼比那些以新鲜产品为基础烹饪的同类产品要轻松得多。
配料：
- 面粉 - 115克;
- 淀粉-5克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 酸奶 - 120毫升;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 55克。
准备
在一艘船上，将前五种成分结合在一起。 在另一个容器中，用黄油和酸奶搅打鸡蛋。 在干燥的混合物中做一个小“井”，然后倒入所有的液体。 揉成厚厚的面团，让它在凉爽的环境中静置15分钟。 在此期间，牛奶中的酸会与苏打粉和发酵粉完全反应，面粉中的麸质会膨胀 - 这种薄煎饼是茂盛而柔软的。
用任何食用油润滑加热的煎锅，将面团部分倒入表面。 张紧双方的松饼，然后服务。
如何烹饪肝煎饼？
肝油炸馅饼不仅可以成为小吃蛋糕的基础，还可以为那些不喜欢用甜食开始新一天的人提供极好的早餐选择。 一点点酸奶油和绿色蔬菜将成为一堆来自肝脏的宏伟煎饼的顶端。
配料：
- 牛肝520克;
- 洋葱 - 65克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 45克。
准备
在准备薄煎饼之前，清洁薄膜和导管的肝脏，彻底冲洗并倒入牛奶一小时。 过一段时间后，冲洗这些碎片并将它们变成碎肉。 要从肝脏中剁碎肉，加入切碎的洋葱，鸡蛋和面粉。 密集的肝脏面团分成几份倒入煎锅中，并从两面煎至显着的金黄色（每边两分钟）。
如何煮马铃薯煎饼？
马铃薯煎饼不仅是着名的 德兰尼克 ，而且是通常的青葱煎饼，不添加面粉的优秀版本。
配料：
- 马铃薯块茎（小） - 6个;
- 牛奶 - 310毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 培根 - 45克。
准备
将洗过的马铃薯块茎放入皮肤。 与此同时，将培根煎至脆脆，冷却并分解成小块。 将土豆分份加入牛奶中。 在冷却的测试中，打几个鸡蛋，放入盐中，加入培根面包屑。 加热煎锅后，用土豆和培根煎至煎饼。
如何用苹果做煎饼？
配料：
- 苹果 - 190克;
- 山寨奶酪 - 380克;
- 砂糖 - 35克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 95克;
- 发酵粉 - 5克。
准备
将奶酪弄干，并将其搅拌成奶油，加入鸡蛋。 将磨碎的苹果放入面粉和发酵粉的混合物中。 揉成面团后，将它分成几份放入一个加热且脂肪覆盖的煎锅中，然后从两面煎至表面出现臭名昭着的红润地壳。 你可以自己服用油条，但你可以在酸奶油，枫糖浆或蜂蜜的陪同下，慷慨地撒上肉桂或其与糖粉的混合物。