在夏日的清晨，有什么比一片美味，芬芳，温柔的馅饼更好！ 为了使这道菜也很有用，我们准备了早餐的豆腐和浆果蛋糕。
脆饼蛋糕
最简单的选择是凝乳和浆果馅沙饼。 这是一种充满美味，奶油奶酪和多汁浆果的篮子。
配料：
- 软浆果（覆盆子，草莓，桑，， 白醋栗 ） - 1.5杯;
- 干酪软 ，无谷物 - 230-250克;
- 白糖，去皮，最好是家用 - 1-2杯（取决于浆果的甜味）;
- 香草糖或香草醛 - 1小包;
- 淀粉质量土豆 - 2汤匙。 匙;
- 脂肪含量20％以上的酸奶油 - 150克;
- 油“农夫”或人造黄油 - 100克;
- 脂肪含量不超过15％ - 150克的酸奶油;
- 苏打水不能熄灭 - ½茶匙;
- 优质小麦（只含/含）面粉 - 250-270克;
准备
面粉苏打在工作台上滑动几次。 在高容量混合软化油，15％酸奶油，2-3汤匙。 勺糖。 将这种混合物倒入面粉中并很快地揉成面团。 当它在冰箱里休息时，我们将准备两个馅料。 对于浆果，我们将冲洗我们的浆果，当水流失时，我们用糖和半个淀粉擦它们。 你可以用樱桃或樱桃做蛋糕，但是你必须通过筛子块来擦拭皮肤。 用搅拌器充填凝乳，用酸奶油，香草醛，糖，剩余的淀粉拂去奶酪。 我们收集馅饼。 以润滑的形式放入面团并用手伸展，形成一个篮子。 在它里面，我们倒出了两个馅料 - 奶酪顶上的浆果，我们弯曲了一边，并将烤箱暴露在200度后送出烤箱。 超过20分钟后，蛋糕准备就绪。 冷静下来 - 你可以把它拿出来剪下来。
莓果诱惑
馅饼“浆果诱惑”与凝乳和浆果灌装将成为节日餐桌的真正装饰，而且更容易准备。
配料：
- 一个大鸡蛋（只需要蛋黄） - 5个;
- 国内白糖 - 1杯+ 3汤匙。 匙;
- 碘盐 - 1撮;
- 油“农民”软½标准包装（125克）;
- 苏打水，在6％的醋中消失 - 1/3茶匙。
- 优质小麦粉 - 1杯;
- 没有树枝，骨头的浆果可以解冻 - 1杯;
- 优质马铃薯淀粉 - 约2汤匙。 没有幻灯片的勺子;
- 酸奶油不低于20％脂肪含量 - 150-200克;
- 新鲜无味的奶酪 - 250克。
准备
用这种配方凝乳和浆果馅饼加黑醋栗，覆盆子或草莓和黑莓获得非常美味。 软黄油混合2个蛋黄，3汤匙糖，水合苏打和一撮盐。 逐渐混合面粉，并迅速将面团混合均匀 - 柔软且略带粘性。 当它冷却下来（我们用电影包装并放入冰箱）时，我们准备填充。 在搅拌机中，我们将酸奶酪，酸奶油混合在一起
你可以在multivark中烤豆腐和浆果派，然而，不同的模型需要一种非常不同的方法，而在某些情况下，派不会烘烤。 如果你想使用现代技术，请仔细阅读说明书 - 通常会指出哪些菜肴以及如何烹饪。