我们经常会发现自己在想什么,美味会让你自己和家人受宠若惊! 我们提醒你注意罂粟蛋糕的食谱。 这种罂粟给甜点一种不寻常的味道,使蛋糕独特的美味。
没有面粉的罂粟种子蛋糕 - 食谱
配料:
对于测试:
- 罂粟 - 200克;
- 糖 - 150克:
- 黄油 - 150克;
- 蛋 - 5个;
- 杏仁 - 150克。
对于霜:
- 焦糖糖浆 - 100克;
- 奶油33% - 200毫升;
- 明胶-10克。
准备
制作罂粟蛋糕的秘诀非常有趣且不寻常。 首先,我们拿蛋,从蛋黄中分离蛋白质,先用低速混合器打蛋白,逐渐增加它们,直到形成一种郁郁葱葱的白色泡沫。 准确地倒入一半糖并彻底搅拌。 在另一个碗里,击败蛋黄,剩下的糖和融化的黄油。 加入切碎的炸好的杏仁,罂粟干,轻轻揉搓。 在小部分产生的质量中,我们将搅打的蛋白质从顶部到底部以圆周运动混合。 烘烤的形式用黄油涂抹,然后将我们的面团倒入其中,用勺子均匀分布。 我们将它发送到预热的烤箱并烤约40分钟。 然后我们取出,切成2块相同的蛋糕,然后冷却。
这次我们正在为我们的核桃罂粟蛋糕准备一种奶油:将奶油打匀,加入焦糖糖浆和溶胀的明胶。 所有人都仔细地在冰箱中混合并放置一个小时,以使奶油尽可能地冻结并且不散布。 然后底部的蛋糕充分润滑与准备好的质量,覆盖第二个和融化的巧克力,水果或奶油装饰。 就这样,罂粟坚果蛋糕已准备就绪!
与酸性稀奶油的罂粟种子蛋糕
配料:
- 罂粟 - 200克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 香草醛-5克;
- 面粉 - 1,5项;
- 淀粉 - 1茶匙;
- 黄油 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 蓝莓果酱;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 蓝莓浆果 - 装饰;
- 酸奶油增稠剂 - 10克;
- 奶油 - 100毫升。
准备
罂粟放入一个小锅里,倒入冷牛奶,放在弱火中,不断搅拌,使其沸腾。 煮几分钟,从盘子上取出并加入香草醛。 让罂粟花混合物保持凉爽。 筛面粉,加入发酵粉,淀粉和一撮盐。 把黄油蘸成一团,放入糖并混合。 逐渐添加蛋黄并彻底擦拭。 然后轻轻地倒一点面粉和熟罂粟。 彻底揉匀面团并放在一边。 现在将搅打的蛋白质打成葱郁的泡沫并将其放入我们的面团中。 将物料倒入涂有油脂的烤盘中,并在预热的烤箱中将其放置55分钟至175℃ 最后,我们用牙签检查蛋糕的准备情况。
饼干放置5分钟,然后轻轻拉出并完全冷却。 小心地将蛋糕切成3份并准备奶油。 要做到这一点,我们采取冷酸奶油,
现在,当一切准备就绪时,用酸奶油和浆果奶油充分润滑蛋糕,而不会忘记美味的侧面和顶部。 我们用完整的蓝莓装饰成品蛋糕,并在冰箱中清洁3小时,以使甜点适当地浸泡和冷冻。 Makovaya蓝莓蛋糕令人难以置信的美味,芳香,带有不寻常的宜人酸味。