每位厨师都会用苹果烤精瘦的馅饼,并且会在家庭茶会或计划举行的庄严活动期间以优质的饭菜取悦家中。 准备美味佳肴有很多选择,但结果将超越一切,甚至是最大胆的期望。
如何用苹果烹饪瘦肉馅饼?
传统上,烤箱里的苹果瘦肉馅饼的配方是实现的,有时使用厨房小工具:multivark,微波炉,少煎在平底锅里烤美味。 任何精益苹果派都假定没有快速成分:鸡蛋,黄油,乳制品,但经验丰富的家庭主妇已经将茶点烤箱捆绑起来,取而代之的是成功。 在水和酵母上烘烤蛋糕,但这个版本的测试已经在帖子中间感到无聊。
- 水被果汁取代,最好使用任何新鲜榨汁,只有纸浆的存在才受欢迎。
- 在测试的基础上,可以取代水和果汁 - 植物乳:椰子,杏仁,大豆。
- 黄油替代植物或人造黄油,它含有最低含量的动物脂肪,有时甚至完全没有。
- 没有鸡蛋不会影响生面团或沙面团的产量,相反,它会变软。
- 烤一个没有鸡蛋的简易瘦苹果派的好方法是用成熟的香蕉泥或膨化的亚麻子粉代替上一个。
酵母派与苹果
酵母瘦肉馅饼与烤箱里的苹果 - 一种经典,几十年来一直被禁食。 在没有烘烤的情况下,这种面团更容易上升,烘烤速度更快,但它不能长时间储存,并且在晚上可能变得僵硬。 这些成分的数量是为直径25-28厘米的形状计算的。
配料:
- 新鲜酵母 - 20克;
- 水 - 1汤匙。 1汤匙。 在吐口水中;
- 糖 - 150克+50克填充物;
- 植物油 - 100毫升;
- 香兰素;
- 面粉 - 500-700克;
- 苹果 - 4件;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 糖浆 - 4-5汤匙。 湖
准备
- 用一勺糖打酵母,加水,离开反应15分钟。
- 结合水,油和糖,扔香草,倒入唾液中。
- 推动面粉,不混合面团。 盖上盖子,放置1小时,直到它加倍。
- 大部分测试都是以油状的形式出现的。
- 剥苹果,切成立方体,放入模具中,撒上糖和肉桂。
- 与剩余的面团配搭,离开20分钟分开。
- 用糖浆润滑,用190度的苹果烘烤25分钟。
与苹果和粗面粉的四旬斋蛋糕
带漫画的四旬斋苹果馅饼变得柔软,柔和,适度易碎。 在这个配方中的水果会干扰面团并添加多汁的面包屑,并且在烘烤之前,为了令人开胃的红润地壳,用红糖和肉桂的混合物撒上表面。 作为基础,水也会派上用场,但如果有植物奶,最好使用它。
配料:
- 水是温暖的 - 250毫升;
- 漫画 - 200克;
- 面粉 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 香草醛和发酵粉;
- 柠檬皮 - 1汤匙。 l;
- 植物油 - 100毫升;
- 苹果 - 3件;
- 甘蔗糖 - 2汤匙。 l;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
- 把水倒在芒果上,静置40分钟。
- 另外,结合油,糖,热情,发酵粉。
- 倒入粗粒小麦粥,然后加入面粉。
- 插入切碎的苹果,搅拌。
- 倒入油状,撒上甘蔗糖和肉桂的混合物。
- 以190度烤苹果30分钟。
与苹果的四旬斋馅饼
四旬斋苹果派是一种快速而美味的食物,它不会比经典的更脆,更脆。 在此基础上,使用人造奶油时,可以用植物油代替。 填充应该提前完成,以便完全冷却。
配料:
- 人造黄油 - 150克;
- 面粉 - 1,5项;
- 糖 - 100克;
- 发酵粉,香草醛;
馅:
- 苹果 - 4件;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 碎坚果 - ½st;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 l;
- 植物油 - 2汤匙。 湖
准备
- 黄油,让苹果片,糖,肉桂,然后坚果。
- 直到晶体融化成焦糖。 关掉热量,加入蜂蜜,混合,冷却。
- 用人造黄油撕开糖,加入糖和用香草粉发酵。
- 收集一部电影,冷却40分钟。
- 将面团的2/3滚出,放入带有板的模具中,将其分配至缝隙。
- 研磨面团的其余部分。
- 190度烘烤25分钟。
Lenten用苹果馅饼馅饼
这种苹果汁上的瘦肉饼会带来极好的味道和嫩面包屑,如果果汁浓稠,最好是鲜榨果汁,但它也适合购买。 像果冻馅饼这种对待的想法是面团层之间的水果填充位置。 该层补充肉桂,糖,可以添加其他水果或香料。
配料:
- 苹果汁 - 1件;
- 植物油 - 100毫升;
- 面粉 - 1件;
- 发酵粉,香草醛;
- 糖 - 150克;
- 苹果 - 2件;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 甘蔗糖 - 2汤匙。 湖
准备
- 切苹果,撒上甘蔗和肉桂,拌匀。
- 结合黄油和糖,加入发酵粉和香草醛。
- 倒入果汁,然后加入面粉。
- 在涂油的形式中,分发面团和馅料层,倒出基部的其余部分。
- 带有苹果的瘦果冻蛋糕在190度烤30分钟。
苹果派
四旬斋苹果馅饼是一种无与伦比的美味佳肴,它会带着美味的焦糖外壳令人惊叹,没有人会在测试中感受到鸡蛋和黄油的缺乏。 面团在人造黄油上制作简单的沙子,在组合物中添加一种有趣的味道,然后撒上柠檬或橘皮。
配料:
- 糖 - 1项;
- 人造黄油 - 150克+ 10克的形式;
- 面粉 - 1,5项;
- 植物油 - 50毫升;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 果皮 - 1汤匙。 l;
- 苹果 - 2件;
- 甘蔗糖 - 2汤匙。 l;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
- 用人造黄油润滑模具的底部,撒上蔗糖和肉桂的混合物。
- 铺设苹果片。
- 用人造黄油研磨糖,加入香草醛,热心和发酵粉。
- 倒面粉,收集不太密集的块。
- 将面团擀成与形状相同的直径。
- 将蛋糕铺在填充物的顶部。
- 带苹果的四旬馅饼在190度烤35分钟。
燕麦馅饼与苹果
四旬斋甜馅饼与麦片燕麦片上的苹果 - 英语混乱,它不包含鸡蛋或黄油。 这种美味的食物很快就准备好了,并且会在早餐时成为喝杯咖啡的理想伴侣。 只有4种成分完美地结合在一起,不仅请禁食,还要坚持适当的营养。
配料:
- 苹果 - 400克;
- 燕麦片 - 150克;
- 蜂蜜 - 100克;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 坚果,干果 - 1/3的圣。
准备
- 把苹果切成薄片。
- 用蜂蜜混合燕麦片。
- 用植物油形成油脂,放上苹果,撒上肉桂,干果,坚果。
- 睡着的燕麦蜂蜜面包屑。
- 190度烘烤25分钟。
四旬馅饼与苹果酥饼
四旬斋 与 准备好的面团的 苹果一起打开蛋糕 的准备工作比任何类型的烘焙都快,其创作想法非常简单:分发蛋糕,布置馅料,添加香料和烘烤。 一个适当的补充将是酸味浆果:樱桃,蔓越莓或葡萄干,不是多余的将被粉碎的坚果和肉桂。
配料:
- 酥皮 - 500克;
- 苹果 - 4件;
- 红糖 - 100克;
- 肉桂 - 2茶匙;
- 坚果 - ½st。;
- 淀粉 - 2汤匙。 湖
准备
- 用苹果块切苹果,与淀粉混合。
- 面团卷起,放入带有板的模具中。
- 分配苹果,撒上坚果和糖和肉桂的混合物。
- 烘烤,用箔覆盖20分钟,打开并在180度烘烤15分钟。
四旬斋派南瓜和苹果
在这个版本中, 苹果派的瘦面团 是加入南瓜泥制成的。 美味的表面和明亮的多汁面包屑不会让任何人无动于衷。 在杏仁奶的基础上,可以用另一种蔬菜或苹果汁代替。
配料:
- 杏仁牛奶 - 200毫升;
- 面粉 - 500克;
- 油 - 100毫升;
- 煮南瓜 - 200克;
- 酵母-10克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 l;
- 蜂蜜 - 4汤匙。 l;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 苹果 - 2件;
- 甘蔗糖 - 1汤匙。 湖
准备
- 结合温热的牛奶,酵母,糖。
- 10分钟后,加入南瓜泥,黄油,混合。
- 介绍面粉,揉软,不粘面团。 盖上盖子,放入热源1小时。
- 清洗苹果,切块,撒上柠檬汁,撒上红糖和肉桂。
- 将面团卷起,放入模具中。
- 用蜂蜜润滑,放下苹果,包裹掉落的边缘。
- 180度烤40分钟。
四旬节蛋糕与苹果在multivark
在multivark中的四旬斋苹果派 - 最简单的款待,每位厨师都会获得非常成功。 重要的是去除自由对流的阀门,在碗中,预先铺好的羊皮纸条在十字架上与悬边交叉,拉动它们,您可以得到一种治疗而不会使其变形。
配料:
- 橙汁与纸浆 - 1项;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 1件;
- 油 - 100毫升;
- 香草醛和发酵粉;
- 苹果 - 2件;
- 甘蔗糖 - 2汤匙。 l;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
- 用油擦糖,倒入果汁,扔香草和发酵粉。
- 将面粉和一个苹果切成立方体,混合。
- 倒入碗中,将苹果切成片,撒上糖和肉桂的混合物。
- 煮1小时。