有时候我们从商店里买了一些最喜欢的“坚果”饼干，希望能够感受和记住那种温和的味道，并且在买了小坚果之后常常感到失望。 不幸的是，买过的饼干中的面团根本不像自制的，而且馅料是某种凝胶状的，与炼乳的味道完全不同。 由于情况的发展使得美味的现成坚果不能买到，但他们疯了，你将不得不独自承担。 而且，由于这种美妙的炼乳味道，完全取决于专门为“榛子”做榛子烘焙的测试，我们将与您分享其中的几个食谱，我们将详细讲述如何准备它。
坚果坚果的配方
配料：
- 酸奶油（20％） - 120克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 120克;
- 砂糖 - 2/3项目;
- 小苏打 - 2/3茶匙。
- 醋 - 1.5茶匙。
- 小麦面粉 - 800克。
准备
糖砂与酸奶油相结合，并在这里添加从蛋壳中分离出来的蛋。 我们用拂子揉这种混合物，直至其中不再有糖粒感觉到。 在低热板或微波炉中，熔化我们需要的黄油量。 有点冷，它将油倒入容器中，我们已经开始合并用于烹饪面团的产品。 接下来，我们在这里添加苏打水，这是由桌上的醋熄灭，并混合一切，我们连接。 为了完成测试的准备，有必要引入我们所做的筛面粉。 除了由于维护脂肪 - 揉捏的面团变得柔软 - 绝对不会粘住。
以小球的形式，我们分割整个面团。 将球分散在单个涂油的细胞淡褐色，密集地关闭和烘烤饼干。
人造奶油榛子上的“坚果”面团
配料：
- 砂糖 - 230克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 人造奶油烘烤 - 250克;
- 小麦粉 - 800克;
- 醋（9％） - 1茶匙;
- 小苏打 - 2/3茶匙。
准备
在砂糖中加入鸡蛋，加入一勺蛋黄酱。 在玻璃杯中，倒入小苏打并倒入食用醋，迅速搅拌直至苏打水停止发出嘶嘶声。 现在将玻璃杯中的内容物倒入蛋液中。 取软化的人造黄油进行烘烤，并可选择将其切成碎块，放入一个容器中，在其中准备面团。 在这里加入筛过的小麦粉，用干净的手将碗中的全部内容混合，直到我们得到用于烘烤坚果壳的致密但柔软的面团。
我们将面团挖成小块，然后将它们成球，榛子中的坚果空间大小的一半，其中烘烤沙球后。
液体面团用于榛子中的“Oresheks”
配料：
- 蛋黄酱 - 120克;
- 酸奶油 - 120克;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 细砂糖 - 130克;
- 香草 - 1茶匙;
- 小麦粉--1.5项;
- 盐 - 0.5茶匙。
准备
按照相同的比例，将蛋黄酱和酸奶油混合，撒上小糖，用搅拌器将其全部打碎，直至稍微打成碎片。 然后，开一个新鲜的鸡蛋，加入芬芳的香草，撒上盐和汤匙。 在同一个碗中，我们用发酵粉筛分面粉。 直到均质状态，没有块状物的内容物，混合所有成分并且得到液体面团，我们将施用至榛树的一半切口。
所有提供的用炼乳制备“Oreshkov”的食谱都是电力和苏联淡褐色的理想选择。