鳟鱼是红色鱼类中最细腻可口的品种之一。 从它准备各种菜肴不需要特殊的技能和技巧。 最重要的是，这只是为了强调鱼的精致味道和质地。 从鳟鱼沙拉不仅很好吃，但也很有用。 营养学家推荐定期使用鳟鱼并非没有意义 - 它含有大量的Omega-3脂肪酸。
熏鳟鱼沙拉
配料：
- 熏鳟鱼片 - 250克;
- 番茄 - 3个;
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 0,5项;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
准备沙拉鱼，我们采取鳟鱼片，切成小块，并放入沙拉碗。 马铃薯经过适当的洗涤和煮制服。 然后，我们将它们切成立方体并放到鱼身上。 洋葱被清理并切成半环，西红柿切成小片。 我们把所有东西都放到鱼身上，然后混合好。 现在它只是为我们的沙拉准备一个敷料。 要做到这一点，将植物油与柠檬汁混合。 我们倒入沙拉熏鳟鱼酱，搅拌并送达桌上。 熏鳟鱼沙拉已准备就绪。
水煮鳟鱼沙拉
配料：
- 鳟鱼鱼片 - 400克;
- 苹果 - 2件;
- 柠檬汁;
- 奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 黄瓜 - 1个;
- 酸奶油 - 1件;
- 盐，胡椒粉，
- 欧芹绿色 - 品尝。
准备
鳟鱼片在微咸水中煮沸，切成片并放入沙拉碗中。 洋葱被清理并切成半环。 苹果和黄瓜切成条状。 我们把所有的东西都放在鱼，盐和胡椒的味道上面。 奶酪搓在一个大刨丝器上，倒入沙拉。 然后，我们用酸奶油和柠檬汁做敷料。 给她填满煮鳟鱼的沙拉，彻底搅拌。 在供应之前，您可以用欧芹装饰这道菜。
热熏鳟鱼沙拉
配料：
- 热熏鳟鱼 - 400克;
- 黄瓜 - 2件;
- 苹果 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 醋3％ - 1汤匙。 勺子;
- 沙拉蔬菜，洋葱，香菜 - 用于装饰;
- 盐，胡椒粉 - 味道。
准备
仔细清洗鳟鱼并切成鱼片。 我们把肉切成小块。 将黄瓜和苹果从果皮和种子上剥下，切成立方体。 我们将葱切碎，并将所有食物混合在一个沙拉碗中。 用盐，胡椒粉调味并混合。 加一点醋，植物油和香菜。 在一道美丽的菜肴底部铺上生菜叶子，在它们上面滑动，我们移动了沙拉的所有成分。 在顶部装饰煮熟的鸡蛋圈，番茄和大葱的菜。
罐装鳟鱼沙拉
配料：
- 罐装鳟鱼 - 200克;
- 土豆 - 3个;
- 腌黄瓜 - 2件;
- 腌制甜菜 - 1个。
- 洋葱 - 2个;
- 苹果 - 2件;
- 煮牛肉 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 霜 - 0,5项;
- 莳萝，荷兰芹;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将鳟鱼仔细折叠成滤锅，使玻璃上的多余液体，然后切成块。 我们把土豆煮在一个制服里，并把它们切成立方体。 甜菜，黄瓜，洋葱和苹果被清理并切成小块。 牛肉预煮，冷却和切碎。 所有的蔬菜，罐头鳟鱼和煮熟的牛肉都放在沙拉碗里，用盐和胡椒调味。 仔细搅拌，加入一点甜菜根盐水。
奶油适当地拂和准备准备的沙拉。 顶部装饰一个切碎的硬煮鸡蛋和草药。 我们在桌上服务！