用梅干馅饼既甜又咸。 在食谱中,我们接下来会考虑这个菜的两种版本,以便您可以根据自己的口味选择一种食谱。
梅子和巧克力馅饼 - 食谱
这是一种双酸奶油食谱,就其组成中的酸奶油而言,用于面团和馅料。 如果你喜欢开菲尔面团酸奶油,那么没有问题,你可以用李子在酸奶酪上准备一个馅饼,它会变得不那么好吃。
配料:
对于测试:
- 面粉 - 250克;
- 黄油 - 200克;
- 酸奶油 - 125克。
对于填充:
- 黄油 - 120克;
- 红糖 - 90克;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 朗姆酒 - 1/2茶匙;
- 自升式面粉 - 50克;
- 可可粉 - 1 1/2茶匙。
- 核桃 - 80克;
- 梅子 - 少数。
准备
我们先来准备我们的酸奶油蛋糕。 Razirayem面粉与面包屑中的冷黄油,将酸奶油和面团放入碗中。 我们用食物膜包裹球并将其放置在冰箱中30分钟,然后将其滚出,放入模具中,并用叉子刺穿整个区域。 在200℃下将面团从面团烘烤10分钟
为了填充,用糖和蛋打黄油,加一点酸奶油,香草和朗姆酒。 灌装不出水,加面粉和可可粉。 将酸奶油与磨碎的坚果混合并倒入冷却的沙饼中。 从上面,李子是李子。
我们把梅子,坚果和酸奶油馅饼在180°C烤30分钟。
杏干,苹果和梅干蛋糕
配料:
- 格拉巴酒 - 2/3项目;
- 糖 - 3 1/2汤匙。 匙;
- 梅子 - 1/2 st。
- 干樱桃 - 圣的1/3;
- 苹果 - 1个;
- 杏子 - 一个世纪的三分之一;
- 奶酪 - 1件;
- 花生酱 - 1/2 st。
- 黄油 - 100克;
- 盐 - 捏;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 3汤匙。 勺子;
- 酸奶油面团(见前面的食谱)。
准备
在平底锅里,我们加热格拉巴酒并在其中稀释糖。 在生成的混合物中,将混合的水果和切碎的苹果煮约1分钟,然后让它们在白天浸泡糖浆。
完成的面团在180℃下以18-20分钟的形式卷起和烘烤 完全酷。
将奶酪通过筛子擦干,并与花生酱和黄油混合。 我们在馅里加入鸡蛋,少许面粉和少许盐。 甜点的爱好者也可以用3汤匙糖来甜点奶酪馅。 将填充物与干果混合并铺在蛋糕上。
我们在另一个30-40分钟的时间里用苹果和西梅烘烤凝乳蛋糕。 在供应之前,让它冷却15分钟。
新鲜李子和兔子派
配料:
- 柠檬 - 2件;
- 李子 - 10片;
- 兔 - 2公斤;
- 橄榄油 - 1/4世纪;
- 百里香 - 2汤匙。 匙;
- 黑胡椒碎 - 1/4茶匙;
- 黄油 - 30克;
- 培根 - 3片;
- 洋葱 - 2个。
- 鸡肉汤 - 250克;
- 香菜;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 油酥点心 - 1包装。
准备
修剪2个柠檬汁并撒上其中的一个。 我们用微波炉将西梅全力放置2分钟。
切掉兔子的尸体,倒入橄榄油,加入百里香,盐,胡椒粉和剩余的皮。
在煎锅里加黄油,煎培根和兔子,分别食用洋葱。 用肉汤填充所有食物并炖至液体蒸发一半。 加入面粉,香菜,切碎的西梅干,并将整个馅料放在酥皮糕点的基础上,用擀面团从上面覆盖馅饼,用黄油润滑并在200度烘烤25-30分钟。 好胃口!