香肠产品是大多数人喜爱的食物。 毫无疑问，香肠的优点包括各种各样的口味，对许多人来说重要的正面因素是 节省时间 和减少加工的需要。 每个人都可以选择满足其口味的香肠，但这些产品的热量含量和用途引起了营养师和消费者的怀疑。
熟香肠的益处和危害
医生和 营养师 一致断言，香肠应该完全排除在饮食之外。 但他们的警告是否合理？ 煮熟的香肠是最温和的一种治疗方式，与煮熏熏和熏制肉制品相比。 从这一点出发，煮香肠的特性和卡路里含量完全取决于其成分。 根据GOST标准，A类煮香肠必须包含：
- 90-95％的肉末（相当于肌肉组织的60％），
- 从3％的鸡蛋，
- 2-5％淀粉，
- 2-5％牛奶，
- 盐，香料和调味品。
A类产品，即高级产品，来自可靠和负责任的制造商，完全可以在营养，甚至饮食和儿童中使用。 当然，经常更换香肠产品的全肉菜肴是不值得的，但有时候用优质香肠宠爱自己是完全可以接受的。
不公平的生产者希望降低产品成本，增加大豆蛋白，面粉和大量从动物骨骼和皮肤产生的物质。 这种香肠中的纯肉形式根本不能被包含在标签“MOM”标记的标签中。
不同品种的煮香肠多少卡路里
在今天的成品肉制品市场，有大量的煮香肠来计算某种形式的卡路里，你需要知道它正在准备什么类型的馅料，以及它的成分中包含了哪些添加剂。 要获得有关特定香肠类型的信息，值得研究该标签并询问该产品的制造商。