甜瓜不仅新鲜美味,而且它的烘烤很简单。 你可以用甜瓜烤什么,下面看看。
在multivark中与甜瓜馅饼
配料:
- 冬瓜甜 - 1公斤;
- 筛出最高等级的小麦粉 - 180克;
- 发酵粉 - 10克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 砂糖 - 220克;
- 精炼植物油 - 20毫升。
准备
首先将糖加入浓厚的白色泡沫中搅拌好的鸡蛋。 小部分用发酵粉预先将过筛的面粉倒入,并继续低速搅拌。 面团应该看起来像浓厚的酸奶油。 接下来,我们从种子和皮肤上清理甜瓜并将其磨成小块。 润滑multivach碗。 我们将甜瓜块放在多碗碗的底部,将面团倒在上面,并在“烘焙”模式下放置45分钟。 用多变的甜瓜准备蛋糕,我们在碗里冷却,然后小心地取出。
馅饼与瓜
配料:
对于测试:
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 80克;
- 干酵母 - 15克;
- 牛奶 - 320毫升;
- 面粉筛过高4杯;
- 精炼植物油 - 60毫升;
- 盐。
对于填充:
- 甜瓜-500克;
- 糖。
润滑顶部:
- 鸡蛋-1个。
准备
将牛奶加热至约35度,将干酵母倒入其中,预先过筛的面粉,加入搅打糖的蛋,倒入植物油中,加入盐并揉软面团。 我们热切地接近。 从瓜馅烹饪馅饼。 要做到这一点,将其切成小立方体。 当面团适合时,我们捏一块,我们形成一个蛋糕,在其中心,我们把甜瓜,撒上糖,并修补边缘。 用打蛋器润滑成品馅饼。 我们让他们站在烤盘上约20分钟,然后将它们放入烤箱中,并在中等温度下烤至红色。
与瓜的凝乳蛋糕
配料:
- 新鲜瓜 - 500克;
- 最高等级的小麦面粉 - 2杯;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 砂糖 - 200克。
准备
首先我们准备填充物:撒上奶酪和蛋黄,倒入100克糖。 我从骨头和果皮上洗净我的瓜。 将它切成立方体并加入到奶酪中。
现在准备面团:鸡蛋蛋黄与其余糖一起揉搓。 加入糖后,冷却的蛋白质在郁郁葱葱的泡沫中拂动。 我们加入蛋黄,逐渐倒入面粉,彻底揉捏。 我们用油润滑模具。 我们将一半面团放入其中,将填充物放在顶部,稍微缺少边缘。 从上面放置面团的其余部分,并在中等温度下烘烤约半小时。