几乎所有人都喜欢烘烤和糖果,甚至更喜欢孩子。 但我不想花很多时间和精力来烘焙蛋糕,所以这类人最好的选择是蛋糕。 他们的魅力是通过花费一点时间和精力,您可以品尝到美味而精致的甜点。 如果你想让你的烘焙成为真正的桌面装饰,那么尝试烘烤一个大理石蛋糕,这不仅会让你的口味变得更加美味,而且还会带来不同寻常的明亮外观。
multivark中的大理石蛋糕
如果你拥有一个多元化的助手,我们会告诉你如何用它制作一个大理石蛋糕,而且你会体会到这种方法的简单和方便。
配料:
- 糖 - 1杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 小麦面粉 - 1杯;
- 面团发酵粉-1茶匙;
- 酸奶油 - 250克;
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 香草醛 - 1/2茶匙。
准备
糖和鸡蛋鞭,发送给他们发酵粉,面粉和酸奶油。 搅拌所有的成分,并将混合物分成两部分。 然后将可可添加到另一个,将香草添加到另一个。
多煮锅油,撒上面粉或面包屑。 首先将测试的一部分放入其中,然后放入另一部分。 之后,用一把小铲子,用几个整齐的动作混合面团,让你有一个美丽的离婚。 但请注意,您不能长时间干扰面团,否则会变成深色。
选择“烘焙”模式,将其放置60分钟,然后当蛋糕煮熟时,放在盘子上,让它冷却并送达。
大理石蛋糕与炼乳
大理石蛋糕的下一个配方稍微复杂一些,因为它需要更多的组件,但结果是值得的。
配料:
- 小麦粉 - 2件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 糖 - 半个世纪;
- 酸奶油 - 2/3杯;
- 黄油 - 120克;
- 炼乳 - 2/3项目;
- 可可 - 1茶匙;
- 黑巧克力(不苦) - 100克。
准备
摇匀糖和鸡蛋,然后送给他们炼乳,融化的黄油和酸奶油。 在这个混合物中加入以前筛过的面粉和面团的发酵粉。 将所有配料充分混合并将所得面团分成两半。
在其中一个部分添加融化的黑巧克力和可可粉。 形成烘烤油脂,然后依次加入稍暗淡混合物的中心。 面团应该流动和混合。 将烤箱加热到180度,将蛋糕煮约50分钟。 冷却后,你可以用杯形蛋糕对待你的亲戚,撒上糖粉。
在面包机的大理石蛋糕
如果你在厨房里有这样一位助手作为面包师,那么我们将分享如何用它烤大理石蛋糕的秘诀。
配料:
- 小麦面粉 - 1件;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 糖 - ¾项;
- 黄油 - 6汤匙。 匙;
- 蛋 - 3件;
- 可可 - 1汤匙。 勺子。
准备
蛋白质从蛋黄中分离出来。 在蛋黄中加入盐,黄油和一半糖,然后拌匀。 在这里,倒入面粉和发酵粉并再次混合。 你会得到一个非常厚实的质量。
在一个单独的碗中,将松鼠用糖搅拌成厚厚的泡沫,并将其与所得到的轻轻地结合
面包机的桶应该上油,然后倒入一个白色的小黑面团中间,直到它结束。 当我们的蛋糕准备好时,我们提出“蛋糕”或“烘焙”的程序并等待。 平均而言,这将需要大约一个小时。
我们希望引起您的注意,即使在酸奶中也可以制作大理石蛋糕,只需将相同数量的食谱中所示的酸奶油替换掉即可。 然后,它会变得更加饮食,但与酸奶油面团出来更方便。