今天我们会告诉你如何用有趣的名字“Kisses”制作美味可口的饼干。 大多数情况下,它都是从凝乳点心烘焙而成,但您也可以使用酥皮点心,并根据您的口味添加任何甜味。
食谱曲奇饼干“吻”
配料:
- 人造黄油 - 250克;
- 面粉 - 250克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 砂糖 - 200克;
- 苏打水,用醋熄灭 - 1/2茶匙。
- 香兰素 - 如果需要的话。
准备
要在室温下软化人造黄油蔓延奶酪,并用小刀切成小块。 然后,逐渐倒入筛面粉,揉面团。 在批次结束时,加入苏打水,用醋熄灭,如果需要的话还加入香草醛。 现在从面团形成的小球,大致与核桃的大小一样,将它们压成扁平的蛋糕,在糖中蘸一边,然后将糖放入里面。 得到的半圆再一次浸入糖中,并像第一次一样将糖折叠成一半。 然后再将另一面浸入糖晶体中,并放在涂油的烘烤板上,烘干板保持干净(无糖)。 在预热的烤箱中将 曲奇饼干 烘烤至210度,烘烤20分钟,或直至变成棕色。
饼干“亲吻”可以准备没有奶酪从酥皮糕点。 我们为您提供这些食谱之一。
饼干“酥皮”与坚果馅
配料:
- 面团片状 - 750克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 核桃或任何其他坚果或其混合物 - 175克;
- 砂糖 - 150克;
- 香兰素 - 品尝;
- 植物油。
准备
我们把鸡蛋分成松鼠和蛋黄。 我们稍后需要蛋黄,在烘烤前润滑完成的肝脏,并搅拌蛋清直至形成致密泡沫。 不要停止鞭打,逐渐倒入糖,然后添加碎坚果,香草,并轻轻混合。 饼干的填充已准备就绪。
酥皮点心卷成两毫米厚,并以任何方便的方式切成直径约十厘米的圆。
对于每个圆圈,铺开一茶匙的填充物并紧固手指的垫子,比如水饺,但不是很稠密,因为当烘烤“亲吻”时应稍微打开。
我们把饼干放在用植物油涂抹过的烤盘上,上面放入蛋黄和少许香草混合,放入加热的烤箱中200度,然后变成褐色,形成美丽的金色。