酵母馅饼不能称为特别有用或低卡路里的菜肴,但是,如果要放纵自己,那么在这个版本的烘焙上选择许多停止。 为了不损失序言的太多时间,让我们立即开始使用酵母派,我们将在后面讨论这些酵母派。
食谱酵母派与苹果
配料:
对于测试:
- 温水 - 1 1/2项;
- 酵母 - 4茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 面粉 - 3项;
- 盐 - 捏。
对于派:
- 牛奶 - 一个世纪的三分之一;
- 苹果 - 2件;
- 红糖 - 1/3;
- 肉桂 - 1/2汤匙。 勺子。
准备
将水与糖和酵母混合,并静置5分钟。 将面粉与盐混合并将干混合物倒入酵母溶液中,逐渐揉面团。 我们离开揉面团1小时。
清洗苹果并切块,然后撒上肉桂和糖的混合物。 现在我们正在做一个蛋糕。 你可以简单地用面糊覆盖苹果馅,你可以通过将蛋糕分成小面包来做出更实际的选择。 要做到这一点,面团分成8个部分,每个卷成一个胶带,并包裹在苹果片。 来自面团的“蜗牛”彼此贴近并用牛奶润滑。 我们给馅饼30分钟,然后在180度烤20-25分钟。 如果需要,馅饼可以浇上釉 。
酵母派与奶酪的食谱
配料:
- 奶酪 - 150克;
- 马苏里拉奶酪 - 100克;
- 切达干酪 - 100克;
- 新鲜的绿色 - 一堆;
- 蛋黄 - 2个;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 芝麻和罂粟种子 - 1汤匙。 勺子;
- 酵母面团。
准备
奶酪 磨碎,磨碎的硬奶酪和蛋黄。 加入粉碎的新鲜草药和盐加胡椒粉调味。 将酵母面团卷成长方形,均匀地分布在其表面上,并卷起卷。 我们切开了卷筒,但没有到最后,两端堆积在一起形成百吉饼。 用蛋黄和牛奶的混合物润滑馅饼,撒上种子,然后离开20分钟。 在200度20分钟的烤箱中烤盘子。
食谱酵母派与肉和卷心菜
配料:
- 酵母面团;
- 肉末 - 400克;
- 白菜 - 1/2头;
- 鸡蛋 - 5-6件;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋葱 - 1个。
- 盐,胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
肉在植物油中馅棕色,不要忘了盐和胡椒的味道。 像往常一样,卷心菜切丝和tushim,直到番茄酱柔软。 蘑菇被粉碎并用洋葱炒。 鸡蛋煮沸很难。
馅饼的面团被卷成一个正方形,我们开始撒上馅。 第一层放置猛犸肉,其次是洋葱蘑菇,鸡蛋和炖白菜。 用信封折叠面团边缘,并用油油馅饼表面。 让面团第二次出现20分钟,然后将蛋糕放入预热到180度的烤箱25-30分钟。
樱桃酵母派食谱
配料:
- 奶油芝士 - 180克;
- 酵母面团;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 捏;
- 樱桃(无坑) - 150克;
- 水 - 3汤匙。 匙;
- 糖粉 - 1 1/4汤匙。
准备
酵母面团卷成一个拉长的矩形在中心,我们分发一层奶油奶酪,用糖,盐和鸡蛋捣碎。 我们在顶部分发樱桃。 顺便说一句,这个酵母派的食谱可以重复使用果酱,预先从浆果中倒出糖浆。 蛋糕的两面都被篡改,并在表面上切割。 我们给测试20分钟。 我们在180度烘烤蛋糕30分钟,然后服务,从粉末和水中浇糖糖浆。
根据此配方,多变量中的酵母饼在“烘焙”模式下制备1小时。