“蚁丘”是许多节日的传统客人。 准备简单，价格便宜，口感宜人，饱满，这使得这款蛋糕成为了一位熟练的家庭主妇的最爱，而不仅仅是他们。 在本文中，我们决定考虑 如何 从cookie中 准备“蚁丘” 。
经典蛋糕“蚁丘”饼干
这个蛋糕食谱的核心是自制的脆饼饼干，即使是新手厨师也可以烹饪，但为了节省能源和时间，您可以根据购买的饼干做出蛋糕。
配料：
- 煮炼奶 - 1壶;
- 人造黄油或黄油 - 400克;
- 面粉 - 3项;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 半个世纪;
- 酸奶油 - 200克。
准备
蛋糕的基础是自制的 脆饼饼干 ，所以开始做饭。 面粉与苏打水一起筛入深碗中，接着发送软黄油（总量的一半），糖和少许盐。 混合柔软光滑的面团，将其制成碗并用薄膜包裹。 我们让测试站在冰箱里30-40分钟。 一旦饼干“休息”的基础，分成几部分，让每个通过绞肉机。 这种技术不是最基本的，你可以简单地将饼干分成几部分，将面团铺成一层。 将面团放在覆盖有烘焙纸的烤盘上，180度煮至金黄色。
制作蛋糕奶油是一个基本的过程：用一罐煮沸的炼乳捶打软黄油直至均匀。 准备好的饼干被分解成大块的面包屑和奶油混合面包屑。 我们把质量放在一个深的盘子里，然后压缩它。 把盘子放在一个平坦的盘子上，得到饼干和炼乳制成的“蚁丘”整洁的山丘。
配方为坚果和罂粟籽饼干的“蚁丘”
配料：
- 饼干 - 250克;
- 罂粟 - 品尝;
- 坚果 - 一把;
- 黄油 - 75克;
- 煮炼乳 - 1罐;
- 巧克力。
准备
我们用擀面杖剪下曲奇：将曲子放入玻璃纸袋中，用瓶子或擀面杖碾过几次，就好像铺开一块面团一样。 我们在一个深碗里放了一大块面包屑，然后倒入一块炼乳，用黄油搅打。 将罂粟加入蛋糕中并放在平盘上。
巧克力被打破，并在水浴中融化。 淋上巧克力“Anthill”，撒上切碎的核桃。
饼干的“蚁丘”蛋糕食谱
配料：
- 脆饼（家里或购买） - 500克;
- 炼乳（煮） - 一壶;
- 罂粟 - 1/2 st。
- 牛奶 - 50毫升;
- 松子 - 50克;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1/4项;
- 葡萄干 - 一把;
- 柠檬 - 1个。
准备
使用擀面杖，砂浆或一双手切割完成的曲奇。
对于罂粟种子，倒入沸水并放置1小时，然后排出水并让膨胀的谷物通过
当罂粟种子冷却时，让我们制作奶油：将炼乳与黄油混合，加入少许柠檬汁，然后与饼干面包屑混合。 将罂粟籽加入到所得混合物中并充分混合。 我们把蛋糕放在平板上，让它在冰箱里浸泡至少1.5小时。
准备好的蛋糕可以根据自己的意愿进行装饰：巧克力，糖果，蜜饯或坚果。