下面我们将讨论来自 酵母面团的 独特馅饼与越橘的配方，这将充分装饰茶饮用的桌子。
酵母派与苹果和小红莓 - 食谱
尽管这个测试的配方中含有酵母，但它的制作过程简单而快速，这使得这种框架非常适合刚开始发展糖果技巧的人。
配料：
- 面粉 - 240克;
- 新鲜酵母 - 15克;
- 牛奶 - 115毫升;
- 黄油 - 35克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 115克;
- 苹果 - 2件;
- 蔓越莓 - 280克。
准备
- 轻轻加热牛奶并用少许糖使其变甜。 将酵母放在热牛奶的表面，留下直到发泡。
- 同时，撇开约一半剩余的糖，用蔓越莓擦另一半。
- 将鸡蛋，软黄油和一半延期糖一起搅拌。
- 将面粉和酵母溶液加入油性蛋基质中。 重复捏合并将面团倒入准备好的模具中。 将面团留在半小时内加热。
- 从核心去除苹果并切成圆环。 将苹果环放在面团上，并在放入半汤匙越橘的每块碎片的中央。
- 在160度40分钟烘烤所有食物。
从泡芙酵母面团打开蔓越莓蛋糕
配料：
- 一层泡芙酵母面团;
- 奶油芝士 - 195克;
- 橙汁 - 15毫升;
- 糖 - 45克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 越桔果酱 - 70克。
准备
- 鞭子奶油奶酪与橙汁，糖和一些鸡蛋一起。
- 展开一层发酵面团并将其放入模具中。
- 将奶油奶酪倒入，蔓延 蔓越莓果酱的 部分，并与奶酪馅料混合，在表面留下美丽的污渍。
- 在190度烤馅饼约半小时。
酵母派与蔓越莓和酸奶油
配料：
- 干酵母-10克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 195克;
- 越桔 - 145克;
- 糖 - 175克;
- 黄油 - 25克;
- 牛奶 - 115毫升;
- 酸奶油 - 320克。
准备
- 将酵母溶解于温热，轻微加糖的牛奶中。 留下泡沫。
- 倒一些鸡蛋和一半的糖和少许油。 倒入酵母溶液并加入面粉。
- 将剩下的鸡蛋和糖与酸奶混合。 添加到她的浆果小红莓。
- 将酵母面团倒入模具中，并在上面涂上一层酸奶油。
- 180度烤40分钟。