在熟透的软糖的帮助下，您不仅可以使蛋糕呈现出壮观的外观。 用甜点覆盖她也引入了一定的味道。 因此，在制作糖果时使用最优质的产品非常重要，而不要忽视如何在食谱中进行准备。
今天，我们将告诉你如何为可可粉蛋糕做出优质甜味。 它的巧克力味道完美地补充了任何蛋糕，并且使它变得无法抗拒。
来自可可的蛋糕巧克力蛋糕 - 食谱
配料：
- 可可粉 - 50克;
- 砂糖 - 110克;
- 全脂牛奶 - 80克;
- 软化黄油 - 75克。
准备
为了准备甜食，将糖和可可粉混合在一个勺子中，然后倒入煮熟的牛奶中，搅拌并将混合物放在盛有沸水的容器中的水浴中。 我们着火，搅拌两分钟，然后关掉火，加入黄油并搅拌，直到它完全溶解成甜味。 我们给它一点冷静，并把它放在蛋糕上。
如果需要，您可以补充软糖香草味的味道。 要做到这一点，准备开始时加入一点香草糖或最后加入香草精。
以建议的食谱为基础，您也可以在水上制作可可粉蛋糕，用牛奶替代。
蛋糕配可可和酸奶油
配料：
- 可可粉75克;
- 砂糖 - 75克;
- 脂肪含量高于20％ - 50克的酸奶油;
- 黄油 - 50克。
准备
正如在前面的食谱中，我们将可可粉和糖结合在一起。 然后加入酸奶油并混合。 将容器与混合物放在安静的炉子上，并搅拌，放置沸腾。 接下来，我们把黄油放在火上，不断搅拌，直到它完全溶解。 从火中取出碟子，让甜味在室温下冷却一点，然后用它覆盖蛋糕表面。
用可可粉和炼乳来翻蛋糕
配料：
- 可可粉 - 40克;
- 炼乳 - 200克;
- 黄油 - 20克。
准备
浓缩牛奶与可可粉混合在勺子中，我们确定混合物在火上的混合能力，用小火将其加热至沸腾，不断搅拌，并煮一分钟。 然后我们将火焰从火中移开，让它冷却一下，然后将黄油溶解。 如果有必要，你可以在软糖中加入几块黑巧克力或白巧克力，从而调整它的颜色，从深色到浅色。